С грибами, луком, сыром - объедение: стожки из фарша в духовке

Вкусное мясное второе блюдо.

Ингредиенты

• Куриный фарш — 700 г
• Средняя луковица — 1 шт.
• Шампиньоны — 250 г
• Томаты — 2 шт.
• Растительное масло
• Майонез — по вкусу
• Сыр — 100 г
• Соль, специи — по вкусу

Время приготовления: 60 минут.

Приготовление

Нарезаем и обжариваем лук на растительном масле.

Туда же добавляем нарезанные шампиньоны и доводим до готовности. Солим.

На противне формируем кружочки из фарша, в которых делаем углубления при помощи стаканчика. Солим, перчим.

Сначала укладываем грибочки с луком.

Затем томаты, которые смазываем майонезом. Сверху посыпаем натертым сыром.

Готово. Как только появятся первые признаки запекания на томатах, добавляем к стожкам сыр.

Запекаем, пока сыр не расплавится, примерно 30-40 минут.

Автор рецепта: antosha62
Рецепт размещен в конкурсе "Кулинарный калейдоскоп" на сайте 7dach.ru