Подходит к концу и ноябрь. А значит, и наш марафон "Месяц года — новая страна" тоже почти у финишной прямой.
Норвежский ноябрь был богат на книги:
ЕДА
Два раза мы встречались с детьми, чтоб пробовать норвежскую еду.
Норвежская еда, как и вся скандинавская, — это рыба, мясо, супы, выпечка.
Увидела в книге о Норвегии название десерта "Крестьянка под вуалью". Стала читать о нём.
В северных странах десерты не изысканные, как в Италии или Франции. Поскольку Норвегия долго жила более чем скромно, если не сказать бедно, то и десерты соответствующие.
"Крестьянка под вуалью" — десерт, который спокойно можно сделать в дом. условиях. Обжарить кусочки хлеба/бисквита/печенья, положить туда притушенные яблоки и сверху украсить взбитыми сливками.
Хлеб — от крестьян. Сливки (вуаль) — от богатых. Наверное, такой смысл в названии.
Исполнение мужа, конечно.
Во второй раз мы уже положились на кондитеров и поваров и заказали норвежские вафли. Конечно, у кого есть дома вафельница. проблем нет, но мы не держим, дабы не соблазняться на мучное. Но ради Ноября и Норвегии.
Сеть "Vaffel" предлагает вафли с рыбой, с мясом и сладкие. Мы взяли 3 сладких: шоколад/банан, яблока с корицей, соленая карамель; и один с рыбой (вальхалла). Но при доставке произошла путаница (как я не люблю эти доставки, потому и обращаемся к ним редко), и нам прислали еще один В ПОДАРОК как извинение. Это был сникерс.
Сами вафли, по-моему, во всех сетях одинаковые. Начинка — на любителя. Мне яблочный понравился; банана, дочка сказала, было мало, в остальных сладких первую скрипку играЛ маршмеллоу (о, он оказывается, мужского рода), про вафли с рыбой зять ничего не сказал, значит, было неплохо.
Больше мы решили не пытать счастья в кафе, хотя я присмотрела пару кафе с скандинавском стиле. Об одном — буквально два слова.
КАФЕ
1. "SKAL!" . Бар-музей
SKAL (пер. "Будем!") — старинный тост викингов, именно с него начинались все древние пиры.
Побывать не побывала, но меню изучила.
Здесь подают сморреброды (бутерброды) с сельдью, палтусом, оленем, салаты (датский, возможно, ещё попробуем), супы: насыщенная похлёбку с горохом и говядиной, морковный крем-суп.
Маркетологи постарались придумать необычные названия для блюд:
- Колбасы для нордов
- Милость Ньерда
- Бок дуборогого
- Боевой свин
- Добыча с новой земли
Да, красиво. Насколько вкусно из русских продуктов, судить не берусь.
Если были, расскажите.
Адрес бара: ул. Правды,12
ФИЛЬМЫ
1. Волна. 2015 г. Фильм-катастрофа
"Сигнал тревоги разносится над спящим городом. Сбылись опасения сейсмологов — мощный тектонический сдвиг рушит горный массив и вызывает цунами. Геолог Кристиан оказывается в эпицентре своего худшего кошмара"
"Волна" напоминает людям, как мал и слаб он перед лицом природы и стихии.
Я никогда не задумывалась о том, что жители и туристы норвежских фьордов живут в такой опасной зоне.
Любое движение гор, и цунами становится реальностью.
Это первый в нашем марафоне фильм-катастрофа. Ничем особым в этом жанре он не отличается. Есть вопросы к фильму, но за тему спасибо.
А героиня (актриса Ане Даль Торп) просто супер! Бэтмен в юбке!
Еще подумала: вот что надо преподавать в школе каждый понедельник! как вести себя в чрезвычайных ситуациях, а не вот это все, что сейчас у нас.
2."Все ненавидят Йохана". Трагикомедия.
"Последний представитель отважного семейства Гранде, чья страсть к пиротехнике настраивает против себя жителей местной общины. Он рано потерял родителей, сумел прослыть «белой вороной» и с юных лет безответно влюблён в соседскую девушку. Отвергнутый родной деревней Йохан покоряет Америку и спустя годы возвращается на родину, чтобы в очередной раз просить руки непреклонной гордячки".
Сложно назвать комедией жизнь человека, в которой бед и печалей больше, чем радости и счастья.
Йохану придётся испытать неприязнь окружающих и несчастную любовь. Ни разу тут не улыбнешься. А параллели с фильмами "Вторая жизнь Уве" или "Дед, привет" совсем не подходят. "Дед, привет!" — это финское семейное кино, о нем я рассказывала.
3. "Я — Дина". Фильм по книге Вассму "Книга Дины". Об этом уже был рассказ.
4. "Худший человек на свете". 2021 г
"Юная студентка Юлия из хорошей норвежской семьи начинает взрослую жизнь, думая, что станет врачом. Её главные черты — беспокойство и рефлексия. Ни одно событие и переживание Юлия не оставляет просто так, ставит под сомнение собственные и чужие ценности и живёт в постоянном внутреннем конфликте. После первых месяцев учёбы она решает, что психология ей куда ближе, чем медицина — а потом увлекается писательством, фотографией и книжным делом".
12 глав из жизни Юлии. Ей 30 лет, но у нее еще нет устоявшейся программы жизни, её кидает из отношений в отношения, из сферы деятельности -в другую область. Она не знает, чего хочет,раз за разом набивает шишки, но это не приводит её к ответу, как жить и чем заниматься.
В отзывах читаю "все мы немножко Юлия", ну, не знаю, я вспомнила себя в 30 лет, и сходств с Юлией не нашла. Поэтому никакого глубокого психологического смысла я тут не разглядела. Попытки сделать акцент на "поиске себя" для меня неубедительны. Не вижу я в героине желания найти себя. Скорее, залечить раны, найти нишу, где можно спрятаться и ни о чем не думать, желательно просто порхать, выпивать, заниматься сексом и главное — каждый раз метаться в поисках НОВОГО наслаждения. Возможно, молодежи будет более интересно.
Фильм снят красиво, вполне окунаешься в норвежский городской и загородный мир, но фильм не увлекает. Идет он 2 часа, и мы так устали от этой Юлии, что разделили просмотр на 2 раза.
Был показан в Каннах, номинирован на "Оскар" в двух категориях, но не получил ничего.
Театр
Нет, я не забыла про Ибсена.
В Петербурге не один спектакль по его пьесам.
Не хочу в этой статье уже писать. Ждите статью о новых спектаклях Петербурга.
Спасибо за внимание! Пора переходить к Декабрю. Давай займемся хюггЁ!