Если вы ищете простой, быстрый и безупречно вкусный рецепт рыбы, этот вариант — просто находка!
Горбуша в фольге в духовке получается нежной, сочной и пропитанной ароматом специй. А под расплавленным сыром и ломтиком помидора она превращается в настоящее ресторанное блюдо у вас дома.
Почему стоит приготовить горбушу по этому рецепту:
- минимум усилий, максимум вкуса;
- рыба остаётся мягкой и не пересушенной;
- готовится прямо в фольге — удобно и без грязной посуды;
- выглядит аппетитно и празднично!
Ингредиенты:
- Горбуша свежезамороженная — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Помидоры — 1 шт.
- Приправа для рыбы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Как приготовить горбушу в фольге в духовке:
1️⃣ Очищаем рыбу, моем и нарезаем порционными кусками.
2️⃣ Выкладываем кусочки в посуду, посыпаем приправой, солью и смазываем майонезом.
3️⃣ Нарезаем лук кольцами и выкладываем сверху на рыбу.
4️⃣ Форму застилаем фольгой, распределяем горбушу, добавляем немного подсолнечного масла и полстакана воды.
5️⃣ Отправляем в духовку, разогретую до 190°C, на 10 минут.
6️⃣ Затем достаём форму, кладём на каждый кусочек кружочек помидора, посыпаем тёртым сыром и ставим ещё на 10 минут запекаться.
И вот она — вкуснейшая горбуша в духовке, сочная, ароматная и просто тающая во рту 🤩
А вы любите готовить рыбу в духовке?
Пишите в комментариях, с чем подаёте — с картошкой, рисом или просто со свежими овощами 👇