Мы все это делаем. Заходим в «Магнит» или «Ашан», берем корзинку и начинаем «умную экономию». Этими скромными, невзрачными упаковками: «Красная Цена» в «Пятёрочке», «Моя Цена» в «Магните», «Каждый День» в «Ашане». Думаешь: «Зачем платить больше, если состав тот же? Это же рационально!».
Но эта «рациональность» — самый гениальный обман, который ритейлеры провернули за последние 10 лет. Это финансовая ловушка, которая не просто экономит вам копейки, а крадёт у вас сотни рублей на каждой покупке, подсовывая вам продукт, который не имеет права называться едой. Вы думаете, вы экономите 30%? Правда в том, что вы переплачиваете 200% за воду, крахмал, химию и маркетинговый трюк. Сегодня мы посмотрим на 5 секретов СТМ (Собственной Торговой Марки), которые корпорации скрывают на самом видном месте.
№1: «Химия состава». Вы покупаете не еду, а ее имитацию.
Это самый главный и самый наглый обман. Возьмите в руки два продукта. Например, пачку пельменей известного бренда и пачку «Красная Цена». У бренда в составе будет: «свинина, говядина, мука, лук». А теперь читаем состав СТМ: «мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, белок соевый, крахмал картофельный, усилитель вкуса Е621».
Что это значит на языке денег? Вы купили не мясо. А купили гель из воды, сои и крахмала, в который добавили немного перемолотых куриных костей (это и есть «механическая обвалка») и щедро сдобрили глутаматом, чтобы ваш мозг подумал, что это вкусно. Вы заплатили 150 рублей за продукт, чья реальная пищевая ценность — 30 рублей. Это не экономия, это покупка пищевого мусора по цене еды. И так во всем: в «сгущенке» (где нет молока), в «сырном продукте» (где нет сыра), в «колбасе» (где нет мяса).
№2: Психология «честной упаковки». Вас гипнотизируют бедностью.
Почему у «Красной Цены» такой убогий, минималистичный дизайн? Вы думаете, они экономят на краске? Нет. Это гениальный психологический трюк. Эта упаковка буквально кричит вам: «Я честная! Я не трачу деньги на рекламу и красивую картинку, поэтому я такая дешевая!». И вы верите. Вы чувствуете себя умным, рациональным покупателем, который не ведется на маркетинг. Но эта «честная» упаковка и есть — самый сильный маркетинг. Она маскирует тот самый химический состав из первого пункта. Она — ширма, за которой скрывается обман. Вам продают идею «умной экономии», а не продукт.
№3: «Монополия на полке». У вас нет выбора.
Замечали, что в «Пятёрочке» на полках с крупами, сахаром или макаронами больше нет 3-4 «средних» брендов? Теперь там либо очень дорогой премиум-бренд, либо 10 видов «Красной Цены». Это называется «монополизация полки». Ритейлер — хозяин в своем магазине. Ему выгоднее продавать СТМ, потому что его маржа (прибыль) на этом продукте в 2-3 раза выше, чем на товаре бренда. Он искусственно создает для вас ситуацию, в которой у вас просто нет выбора. Он убирает «золотую середину» — нормальный продукт по адекватной цене — и загоняет вас в угол: либо плати втридорога за премиум, либо покупай наш СТМ-суррогат. Это не конкуренция, это шантаж.
№4: «Игра на грани срока». Почему СТМ-молоко так быстро киснет?
Чтобы сделать СТМ-продукт, ритейлер объявляет тендер среди заводов. Выигрывает тот, кто предложит самую низкую цену. А как заводу дать самую низкую цену? Только одним способом — использовать самое дешевое сырье. Это значит, что если это молоко, то оно будет не «высшего сорта», а «первого» или «второго» (которое на грани стандартов). Если это консервированный горошек, то это будет не молодой и нежный, а старый, кормовой, который пришлось бы выбросить. Если это творог, он будет сделан из остатков, которые не пошли в основной бренд. Вы покупаете продукт, который был сделан на самом пределе допустимых норм качества. Отсюда и вечные проблемы: молоко киснет за день, сыр «потеет» жиром, а пельмени разваливаются при варке. Вы экономите 20 рублей, а потом выбрасываете продукт в мусорку. Гениальная экономия!
№5: «Ловушка аппетита». Вас заставляют есть больше.
Вернемся к Факту №1. Продукты, состоящие из крахмала, воды, сахара и усилителей вкуса, не дают вам главного — сытости. Организм не получает нужных белков и жиров. Вы съедаете тарелку «дешевых» пельменей, но через час снова голодны. Потому что мозг не дурак, он требует питательных веществ, которых не получил. В итоге едите чаще и больше. Покупаете больше этих «дешевых» продуктов. Ваша месячная корзина не становится дешевле, она становится просто... хуже. Вы тратите те же 30 000 рублей в месяц, но вместо нормальной еды ваш холодильник забит «пустыми калориями».
Хватит это терпеть! «Красная Цена» — это не «выбор умных», это «налог на бедность» и «штраф за невнимательность». Это система, которая делает ритейлеров миллиардерами, а вас — больными и бедными.
Рекомендуем к прочтению:
Теперь, когда вы знаете правду о том, что может скрываться за яркими этикетками и низкой ценой, вы, возможно, по-другому посмотрите на свой холодильник. Одно становится ясно: наше мнение о качестве продуктов, о честности производителей - ОЧЕНЬ важно.
Представьте: если бы каждый из нас мог буквально заявить производителям и ритейлерам, что мы думаем об их “Красной Цене” или о качестве упаковки, да ещё и получать за это деньги? Это дало бы вам не только голос, но и реальную компенсацию за “переработанный мусор” на полках!
Ваше возмущение или, наоборот, одобрение – это ценнейшая обратная связь, за которую готовы платить! Это ваш шанс не только проголосовать кошельком, но и словом.
Наш меморандум
Если вы считаете, что мы заслуживаем честной еды за честные деньги, а не этого пищевого мусора, сделайте три вещи:
- Поставьте сокрушительный ЛАЙК! Пусть алгоритмы покажут эту статью тем, кто прямо сейчас стоит с пачкой «сырного продукта» у кассы.
- ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИШИТЕСЬ! Только здесь мы вскрываем реальные схемы, по которым корпорации залезают в ваш карман.
- Напишите в комментариях: Какой самый отвратительный продукт «Красной Цены» или «Каждого Дня» вы покупали в своей жизни? Давайте соберем свой народный анти-рейтинг!
И главное — в следующий раз в магазине просто прочитайте состав. Ваше возмущение — первый шаг к переменам.