🍁 Осеннее меню или несколько идей для тепла и уюта🍂
🎃 Тыква, запечённая с чесноком и травами.
Простейший способ полюбить тыкву. Нарежьте её кубиками, сбрызните маслом, добавьте толчёный чеснок и прованские травы. Запекайте до мягкости и румяности — около 20 минут. Идеальная пара: ризотто или просто с зеленым салатом.
🍎 Яблоки с мёдом и корицей.
Пряный десерт, который готовится почти сам. У яблок удалите сердцевину, но оставьте «донышко». Обмакните верх в смесь корицы с сахаром, внутрь — ложечку мёда. В форму налейте немного воды, чтобы не подгорели.В духовке яблоки станут мягкими и ароматными минут через 20 - 25.
☕️ Пряный чай "Осенний шёпот".
Заварите крепкий чёрный чай с корицей, гвоздикой, кардамоном, мятой и цедрой апельсина. Настаивайте 5–7 минут. Согревает, бодрит и пахнет осенью круче любого латте!
🍐 Компот из сухофруктов "Домашний глинтвейн".
Если ягод уже нет — время сушёных! Курага, яблоки, чернослив, немного вишни или шиповника + корица и гвоздика. Варите 20 минут, дайте настояться. Без алкоголя, но с тем же настроением.
А что любите готовить осенью вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях — вместе соберём самую уютную кулинарную подборку! 👇
#осенниерецепты #уютнаякухня #тыква #чай #десерт