Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию простой творожный пирог, который наполнит дом ароматом ванили, в сочетании с чашкой горячего чая согреет и соберет на вечернюю трапезу любимых и родных.
Для приготовления 8 порций нам понадобятся: 250 грамм творога, 3 яйца, 200 грамм сахара, 230 грамм муки, 150 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1/5 чайной ложки соли, 4 капли экстракта ванили.
Для дополнения 8 порций пирога нам понадобятся: 1 килограмм клубники.
Приготовление: в чашу измельчителя поместить творог, яйца, сахар и экстракт ванили.
Перемешать до однородности.
Добавить сливочное масло 140 грамм, перемешать.
Соду погасить уксусом и добавить в чашу измельчителя.
Просеять муку и добавить ёе в тесто.
Перемешать.
Жаропрочную форму смазать сливочным маслом.
Выложить в форму тесто.
Выпекать в течение 50 минут при температуре 170 градусов Цельсия на режиме верхний и нижний нагрев. Достать пирог из духовки, дать ему немного остыть, достать из формы.
Нарезать кусочками, разложить по тарелкам.
Дополнить свежей клубникой.
Приятного аппетита!