Завтрак: Рулет из омлета
→ «Единожды приготовив этот завтрак, вы будете готовить его ежедневно. Это очень вкусно!»
Обед: Быстрый бургер за 10 минут + Салат из того, что осталось в холодильнике
Ужин: Блины с грибами и зеленью
Завтрак: Рулет из омлета
Когда времени мало, спасают быстрые блюда.
Здесь собраны рецепты, которые можно приготовить меньше чем за 15 минут: завтраки, обеды, салаты, десерты — всё простое, домашнее и проверенное на вкусе.
Заберите подборку в боте — готовьте быстро и разнообразно каждый день
🧂🧂🧂
Этот рецепт я готовила уже много раз, и он каждый раз получается потрясающим. Фото-рецепта не было — поэтому ловите❤️
Омлет в рулете получается нежным, воздушным и необычным. И да, в нём есть сюрприз — тёртый сыр чеддер (у меня из «Глобуса»).
Ингредиенты на 2 порции:
• яйца — 4 шт.
• молоко — 6 ст. л. (для пышного омлета) или 2–3 ст. л. (для тонкого)
• зелёный горошек
• 4 крабовые палочки (можно заменить колбаской)
• тёртый сыр чеддер
• масло для смазывания сковороды
Как готовить:
1. Взбить яйца с молоком.
2. Разогреть сковороду, слегка смазать маслом. (Даже если у вас антипригарная сковородка, её всё равно немного нужно смазать, чтобы омлет легко отходил)
3. Вылить яичную смесь, выложить вдоль горошек, крабовые палочки и сыр.
4. Накрыть крышкой, дождаться, пока схватятся края.
5. Завернуть первый «виток», накрыть крышкой, дождаться, пока снова схватятся края, и продолжить закручивать до конца.
6. Разрезать на две части и подавать.
Это не просто омлет, а полноценный вкусный завтрак с изюминкой. Советую попробовать!
КБЖУ (на 100 г):
139.2 ккал • Б 10.9 г • Ж 9.6 г • У 1.5 г
Обед: Быстрый бургер за 10 минут + Салат из того, что осталось в холодильнике
Идеальный ужин, когда нужно что-то сытное и не хочется долго стоять у плиты.
Один бургер — это только разминка🤣, лучше сразу готовьте по два!
Что понадобится:
• Фарш (свинина + говядина) — 500 г
• Кетчуп — по вкусу
• Тёртый сыр — около 50 г
• Булочки для бургеров — 4 штуки
Как готовить:
• Обжарьте фарш на сковороде, помешивая, чтобы мясо не слиплось.
• Добавьте кетчуп и сыр, перемешайте и доведите до готовности.
• Выложите начинку в подогретые булочки.
Быстро, просто и очень вкусно 😋
Салат из того, что осталось в холодильнике
Когда муж попробовал этот салат, первым делом спросил: «Где ты нашла этот рецепт?»
А никакого «секретного» рецепта и не было. Просто решила использовать то, что валялось в холодильнике: два огурца, две морковки, немного сыра, чеснок и чуть-чуть майонеза со сметаной.
Как готовить:
• огурцы и морковь натереть на тёрке для корейской морковки (или просто нарезать соломкой)
• добавить 2 зубчика чеснока
• натереть 50–70 г сыра
• заправить смесью майонеза и сметаны
Обычно я не фанат майонезных салатов (делаю их только для классики вроде «Мимозы» или крабового), но тут майонез остался после крабового — и решил судьбу этого салата😁 Получилось свежо, сочно и вкусно.
КБЖУ (на 100 г): 124 ккал • Б 4.5 г • Ж 8.2 г • У 8.9 г
Ужин: Блины с грибами и зеленью
Хотите попробовать необычные блины? Тогда добавьте в тесто обжаренные шампиньоны и укроп!
Что важно учесть?
Грибы делают тесто пышным, поэтому лучше жарить на маленькой сковороде. На большой сковороде блины могут развалиться (у меня так и получилось 😅).
Это необычно и безумно вкусно! Попробуйте и поделитесь впечатлениями. ❤️
🌺🌺🌺