Австралийское красное сухое вино "Bull Trader" - классическая смесь Каберне Совиньон и Мерло из линейки "Булл Трейдер", получившей свое название от биржевой индустрии, где бык является уверенным игроком на рынке.
Виноград выращивается на винограднике с 35-летними лозами и почвами terra rossa (красная глинистая почва, залегающая на известняках или доломитах).
Урожайность достаточно низкая, что позволяет получать качественный и концентрированный виноград. Сбор урожая начинается с Мерло, Каберне Совиньон снимают с лоз 3 недели спустя.
Аромат раскрывается тонами черной смородины, темных фруктов, сушеных трав, поджаренных орехов. Вкус полный, щедрый, насыщенный, с оттенками черники и сливы, нотками кедра в долгом и восхитительно стойком послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу и зрелым сырам.
Ждем вас в ВиноПарке!