Французское розое сухое вино "Grand Classique" изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сенсо, выращиваемого на глинисто-известковой почве в Кот де Прованс.
Собранный виноград отделяют от гребней и измельчают, муст проходит мацерацию в стальных чанах в течение 3 часов. Полученное после мягкого прессования сусло отстаивается и охлаждается. Ферментация при контролируемой температуре 16 °C длится около 15 дней. В январе начинается выдержка вина на тонком осадке и уже весной его бутилируют.
Аромат вина соткан соблазнительными оттенками спелых белых фруктов и красных ягод. Вкус питкий, округлый, освежающий, с отличным балансом и живой кислотностью, яркими фруктово-ягодными тонами и легкой, деликатной пряностью, нежным танинным шлейфом в сухом, гармоничном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с салатами, острыми блюдами, а также с блюдами азиатской кухни.
Ждем вас в ВиноПарке!