Ещё пара пива, выпитых в «Солнечной долине». Куплены там же, но уже в местной «Пятёрочке». Пиво от Полевской варни. Да-да, именно от «варни». В чатах часто можно услышать подобное слово вместо «пивоварня». Меня лично это коробит! Хочу спросить тех, кто пишет «варня» — народ, а на что вы тратите сэкономленное на написании слова «пиво» время? Помните, была такая детская песенка — «Научись не глотать слова»? Думаю, куплет про «варню» туда бы хорошо подошёл. Но в данном случае «варня» — это не жаргонизм, а официальное название «Полевской пивоварни», которая в 2023 году переименовалась в ООО «Полевская Варня».
Как многие европейские производители, полевцы притягивают за уши 1948 год основания. Точней — это год, когда на территории Райпищепромкомбината открылся пивоваренный цех, который, конечно же, к современной пивоварне (ой, простите — варне) никакого отношения не имеет. Нынешний завод работает с 2006 года.
Жигулёвское (Россия, Свердловская область, г. Полевской) — 4/11. Павел Егоров в бесконечном поиске «того самого» Жигулёвского. Косплеют этот бренд многие. В данном случае основное — это этикетка «банан», на которую умудрились уместить всю обязательную информацию. Бутылка, увы, современной формы. Что касаемо содержимого, то да, оно наиболее близко к искомому. Аромат солодовый. Во вкусе лёгкий картон, но не такой, как в Орском, а чуть-чуть. Кроме того, вкус довольно насыщенный, не пустой. Хмель где-то далеко, но его тут и не ожидаешь. В целом, пить вполне можно. А уж «под рыбку», как делают адепты «как в СССР», тем более. Оценка «C».
Нажал кабан на баклажан (Россия, Свердловская область, г. Полевской) — 4,3% алк. Явная попытка поиграть в крафт. Пиво продавалось со скидкой в 25%, т. к. за 99 рублей, видать, уходило плохо. Впрочем, и за 74 рубля желающие навряд ли найдутся. Было два сорта, и оба пшеничные. Одно фильтрованное, другое нет. Попробовал нефильтрованную версию.
Аромат кисловатый, в котором вместо банана какие-то неприятные фенольные тона. Вкус пустой, плоский, явно не вайценовский. В послевкусии тоже слабая кислинка и сырое тесто. Не вайцен и не лагер. Что-то середина на половину. То ли вайценовские дрожжи мучили холодом, то ли наоборот — лагерным жару дали. Пить фильтрованную версию не стал. Паша рискнул (ради этикетки, наверное). Оценка «D+».