Партнером 2-го фестиваля вина, проводимого в ноябре ресторанной группой Folk Team,стал VINO.RU — маркетплейс и медиаплощадка по продвижению авторских российских вин. Это означает, что в винные карты проектов ресторанной группы Дмитрия Романова и Вениамина Иванова будут включены победители конкурса «Винная карта России». Также в программе фестиваля ужины в ресторанах Folk Team с виноделами, которые приедут в Москву, чтобы представить свои вина лично.
Ноябрь – заключительный месяц сбора урожая винограда в России. Завершить сезон и присоединиться к подведению итогов винодельческого года решили и в Москве – в проектах ресторанной группы Folk Team. FT, известная своим особым, трепетным отношением к российским винам, проведет уже второй фестиваль, в котором дополнительно отметит отечественные купажи и винодельни из списка конкурса «Винная карта России».
В рамках фестиваля в пяти проектах Folk Team: в Padron, Folk, Anchovy’s Club, ENO Bistroи Amber будут представлены вина 11 винодельческих хозяйств из разных регионов страны:
- VINO & NEBO (Крым)
- Винодельня Ведерниковъ (Долина Дона)
- ZeroumWine (Крым)
- B2P (Краснодарский край)
- Belmas Winery (Крым)
- Andryus Yutsis (Крым)
- Senetkh (Краснодарский край)
- Mountain Eagle (Республика Дагестан)
- Villa di Alma (Крым)
- Собер Баш (Краснодарский край)
- Tempelhof Winery (Ставропольский край)
Цель фестиваля – подсветить не только выдающиеся вина России, но и познакомить винолюбов с виноделами — с теми, кто эти вина делает. В течение месяца, чтобы провести ужины и представить гостям ресторанов свои творения в Москву приедут: ГюльбалаЗеидов, Винодельня Ведерниковъ; Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов, BelmasWinery; Фархад Нагдалиев, Senetkh; Екатерина Козлакова и Федор Ештокин, TempelhofWinery.
Вот как прокомментировали приближающийся фестиваль его непосредственные инициаторы:
Куратор и идейный вдохновитель фестиваля – шеф-сомелье Folk Team Артем Самойлов, член жюри «Винная карта России-2025»:
«Folk Team – не просто про вино, а про российское вино. Мы поддерживаем наших людей. Продвижение отечественных виноделен – и моя личная миссия. Я занимаюсь вином более 15 лет и считаю необходимым отдать дань уважения продукту, с которым работаю, в той стране, в которой живу и которую очень люблю».
Руководитель проекта VINO.RU Дарья Орлова:
«Конкурс «Винная карта России» проводится профессионалами для профессионалов, однако оказывает колоссальное влияние на всю индустрию – и особенно на винолюбов по всей стране. Всем нам хочется знать, кому отдать предпочтение и кого выбрать в огромном многообразии российского виноделия. Благодаря конкурсу выбор топовых действующих сомелье доступен широкой аудитории. И гостям одной из самых ярких ресторанных групп в стране – лично».
Председатель жюри конкурса «Винная карта России», шеф-сомелье Светлана Ломсадзе:
«В этом году на конкурсе были представлены очень интересные образцы. Мы выбирали с Артемом лучшие вина из лучших для ужинов в ресторанах Folk Team – это было непросто – надеюсь, что наше решение станет хорошим навигатором даже для искушенных ценителей».
VINO.RU – первый маркетплейс авторских российских вин с ценами от производителей. В его каталоге собрались все звезды российского виноделия: Винодельня Ведерниковъ, Константин Дзитоев, Владимир Гунько, Ferrum, Винодельня Узунов, Nesterov Winery, Бельбек, Belmas и многие другие.
Подпишитесь на наш Дзен и откройте новое!