Свежая зелень круглый год: выращиваем салат прямо на подоконнике

Представьте: за окном снег и мороз, а у вас на подоконнике — свежая и ароматная зелень для салата. Укроп, базилик, петрушка и даже шпинат могут расти у вас дома без теплицы и грядок. Главное — знать пару простых секретов

Для домашнего мини-огорода лучше всего подходят:

• руккола,
• укроп,
• петрушка,
• шпинат,
• базилик,
• кинза.

Эти растения неприхотливы и быстро растут, даже при недостатке света.

1. Освещение. Лучше всего разместить горшки на южном или восточном окне. Если света мало, используйте фитолампы. Они помогут зелени оставаться бодрой даже в пасмурные дни.
2. Горшки и почва. Выбирайте неглубокие горшки с дренажом. Почва должна быть лёгкой и рыхлой, с добавлением песка и перегноя — это улучшает питание и дыхание корней.
3. Полив. Поддерживайте умеренную влажность: почва слегка влажная, но без застоя воды. Излишняя влага вызывает гниение корней.
4. Посев и уход. Сейте семена густо, но не загущая. После всходов проредите, оставив самые сильные ростки. Поддерживайте температуру 18–22 °C и проветривайте комнату.
   
   Бонус: регулярный срез ножницами стимулирует рост новых листьев, и зелень будет радовать вас постоянно.
   

А вы пробовали выращивать зелень дома? Делитесь в комментариях своим опытом!