Есть ли жизнь в спальных районах? Обычно мы уверены: если хочется атмосферного ужина, красивых интерьеров и блюд с «вау-эффектом», то путь лежит в центр Петербурга. Но недавно я убедилась, что это не так.
На «Академической», буквально в пяти минутах от метро, открылся новый ресторан «Машараби». И он ломает привычные шаблоны.
Интерьер: Петербург будущего
Ресторан находится на последнем этаже торгового центра. Летом здесь открывается просторная терраса — можно сидеть на высоте, смотреть на закат и чувствовать себя будто не в спальном районе, а в европейской столице.
Но даже без террасы интерьер впечатляет. Зал светлый, с стеклянной крышей — днём здесь море естественного света. Дизайн — футуристический, где каждая деталь продумана.
СОсобое впечатление оставила… туалетная комната. Да-да! Вроде мелочь, но здесь всё выполнено в песочных тонах, с необычными изгибами форм, так что в голове сразу всплыл кадр из «Дюны». Атмосфера настолько необычная, что туда хочется вернуться ещё раз — просто посмотреть.
Для семей с детьми отдельный бонус — огромная детская комната. Это не «уголок с карандашами», а полноценное пространство, где ребёнку есть чем заняться, пока взрослые наслаждаются вечером.
Сцена и поющие официанты
Главная «фишка» — сцена прямо в зале. Обычно там выступают приглашённые музыканты, но по выходным случаются вечера, когда на сцену выходят… сами официанты. Да, те самые, что только что принимали у вас заказ. Поют живьём, и это создаёт невероятное ощущение камерности и уюта.
Такое редко встретишь даже в центре города.
Еда: вкус + шоу
Меню в «Машараби» построено так, чтобы удивлять. Здесь не просто вкусно — здесь эффектные подачи, ради которых хочется снимать видео.
Например, мы взяли шашлык в тесте. Сначала это выглядит как закрытый короб из теста. Потом официант срезает «корочку», внутрь заливается сыр, и прямо при вас всё это эффектно поджигается. Блюдо впечатляет и визуально, и на вкус.
Очень понравились хинкали. Классический вариант тут стоит по 150 рублей за штуку — отличная цена для ресторана такого уровня. Но мы решили попробовать необычный вариант — мини-хинкали с томлёной щекой(790₽ за порцию). И это был восторг: нежное тесто, сочная начинка, яркий вкус, от которого невозможно оторваться.
На закуску советую хачапури из пяти видов сыра (550₽) — богатый вкус, тянущийся сыр и настоящая гастрономическая радость для сыроедов.
А вот десерт стал финальной точкой вечера. Мы заказали меренгу с шоу-подачей. На глазах у гостей официант поджигает ром, заливает им десерт и доводит всё до совершенства горелкой. Это не просто сладкое завершение ужина, а настоящий мини-спектакль.
И да, у ресторана шикарная чайная карта — можно смело приходить даже без алкоголя.
Счёт на двоих у нас вышел около 6000 рублей (без вина и коктейлей). Для места с таким интерьером, атмосферой и эффектными подачами — это более чем оправдано.
Гастро-четверги в «Машараби»
Отдельная история — это «гастро-четверги». Каждый четверг ресторан превращает обычный день в праздник вкуса: готовят одно из фирменных блюд, которое удивляет и вкусом, и подачей. И только в этот день его можно попробовать по специальной цене.
Например, 16 октября главным героем вечера станет гигантский сырный бифштекс из рубленой говядины и ягнёнка с редким сыром дамбалхачо. Полкило сочного мяса, расплавленный сыр и пряные специи — и всё это всего за 990 рублей.
Согласитесь, это та самая «вкусная причина», чтобы забронировать столик в четверг и закончить рабочую неделю красиво.
Итог
Ресторан «Машараби» у метро «Академическая» — это место, которое хочется советовать друзьям. Здесь необычный интерьер (от стеклянной крыши до «дюновской» туалетной комнаты), живая музыка и даже поющие официанты, блюда с театральными подачами и уютная атмосфера для семейных ужинов.
А самое приятное — теперь за такими впечатлениями не нужно ехать через весь город. Иногда Петербург с его яркой гастрономической жизнью сам приезжает к тебе в спальный район.