Найти в Дзене

Гастробоксы — трендовый формат кейтеринга

Гастробоксы — готовый фуршет в стильной подаче. Меню и состав гастрономических боксов, а также для каких событий актуально и где заказать? Гастробокс — это не просто готовый набор еды в красивой коробке, а настоящий мини-фуршет, адаптированный для быстрой и легкой подачи на праздничный стол. Гастрономический бокс— это продуманный набор закусок, десертов и напитков, оформленных в индивидуальном формате и готовых к подаче без сервировки. В последние годы этот формат стал трендом в организации питания: всё больше компаний и частных клиентов предпочитают гастробоксы с доставкой вместо традиционного кофе-брейка, фуршета или банкета с осблуживанием. Это концептуально, в духе тренда и и полностью закрывает потребность в обеспечении клиентов готовым меню для планируемого события. В условиях активной жизни, когда хочется сэкономить время и при этом получить сервис уровня ресторана, гастробоксы с готовой едой становятся идеальным решением как для деловых встреч, так и для домашних праздников. К
Оглавление
Гастробоксы — готовый фуршет в стильной подаче. Меню и состав гастрономических боксов, а также для каких событий актуально и где заказать?

Что такое гастробоксы?

Гастробокс — это не просто готовый набор еды в красивой коробке, а настоящий мини-фуршет, адаптированный для быстрой и легкой подачи на праздничный стол.

Гастрономический бокс— это продуманный набор закусок, десертов и напитков, оформленных в индивидуальном формате и готовых к подаче без сервировки.

В последние годы этот формат стал трендом в организации питания: всё больше компаний и частных клиентов предпочитают гастробоксы с доставкой вместо традиционного кофе-брейка, фуршета или банкета с осблуживанием. Это концептуально, в духе тренда и и полностью закрывает потребность в обеспечении клиентов готовым меню для планируемого события.

В условиях активной жизни, когда хочется сэкономить время и при этом получить сервис уровня ресторана, гастробоксы с готовой едой становятся идеальным решением как для деловых встреч, так и для домашних праздников.

Гастробоксы с доставкой - shop.m-catering.ru
Гастробоксы с доставкой - shop.m-catering.ru

Меню и состав гастробоксов

Каждый бокс — это тщательно продуманное меню гастробоксов, рассчитанное на одного или несколько человек. Состав может варьироваться в зависимости от формата, повода и пожеланий заказчика, но чаще всего включает:

  • канапе и веррины — лёгкие закуски, удобные для подачи;
  • мини-салаты в формах — порционные блюда в стильной подаче;
  • брускетты и круассаны с разнообразными начинками;
  • авторские десерты;
  • фрукты и сырные ассорти.

Все блюда сервируются в стильных контейнерах и доставляются в индвидуальных коробках, разработанных компанией специально для удовлетворения потребности в стильной, удодбной и концептуальной сервировке.

Гастробоксы мясные и BBQ

Ароматный микс из мясных и овощных блюд в гриль-стиле: мини-бургеры, шашлычки, куриные стрипсы, соусы, свежие овощи. Отличный выбор для пикников и корпоративов на природе.

Гриль-бокс «Кустодиев» - shop.m-catering.ru
Гриль-бокс «Кустодиев» - shop.m-catering.ru
Гриль-бокс «Айвазовский» - shop.m-catering.ru
Гриль-бокс «Айвазовский» - shop.m-catering.ru

Гастробоксы с морепродуктами

Изысканный выбор для ценителей морепродуктов: тарталетки с лососем, креветками, паштетом из тунца, мини-салаты с кальмаром и лимонным соусом. Такой вариант добавит мероприятию лёгкости и премиального вкуса.

Фуршетный сет «Булгаков» - shop.m-catering.ru
Фуршетный сет «Булгаков» - shop.m-catering.ru
Фуршетный сет «Толстой»
Фуршетный сет «Толстой»

Гастробоксы с десертами

Мини-тортики, капкейки, муссы, кейк-попсы, профитроли, печенье и фрукты. Эти боксы часто оформляют в подарочном виде — идеальное решение для праздничных сладких столов.

Сет десертов «Соня Мармеладова» - shop.m-catering.ru
Сет десертов «Соня Мармеладова» - shop.m-catering.ru
Сет десертов «Анна Каренина» - shop.m-catering.ru
Сет десертов «Анна Каренина» - shop.m-catering.ru

Когда актуальны гастробоксы

Гастрономическое готовое меню уместно практически на любом событии. Это универсальный формат, который подходит и для частных праздников, и для деловых встреч. Их выбирают, когда хочется избежать суеты, но при этом удивить гостей вкусом и подачей.

Кроме того, заказать гастробокс — отличная идея подарка. Подарочный бокс с закусками или десертами выглядит эффектно, его приятно дарить и получать.

Фуршетные гастробоксы

Идеальны для корпоративов, презентаций и выездных мероприятий, где важна мобильность. Каждая коробка — готовый мини-набор блюд и закусок, который можно разложить: в переговорной, на террасе, в парке или на выставочных стендах.

Фуршетный сет «Васнецов» - shop.m-catering.ru
Фуршетный сет «Васнецов» - shop.m-catering.ru
Фуршетный сет «Васнецов» - shop.m-catering.ru
Фуршетный сет «Васнецов» - shop.m-catering.ru

Гастробоксы на день рождения

Прекрасный вариант, если вы хотите устроить праздник без повара и кухни. Закажите готовый фудбокс, дождитесь доставку, откройте коробку и сервируйте. Ваш день рождения готов для празднования, останется только дождаться гостей с подарками и цветами.

Набор канапе "Кот Бегемот" - shop.m-catering.ru
Набор канапе "Кот Бегемот" - shop.m-catering.ru
Набор верринов «Эль Греко» - shop.m-catering.ru
Набор верринов «Эль Греко» - shop.m-catering.ru

Гастробоксы для кофе-брейка

Мини-закуски, круассаны, пирожные, сырные шарики, свежие фрукты — идеально подходят для конференций, семинаров, бизнес встреч или презентация.

Готовый набор для кофе-паузы «Блок»
Готовый набор для кофе-паузы «Блок»

Преимущества гастробоксов

Кейтеринг-компания «Министерство» предлагает гастрономические боксы в Москве с доставкой прямо на площадку. Мы создаём гастрономически эстетичную еду для фуршетных событий любого масштаба.

  • Быстрая доставка в машинах с рефрижераторами, чтобы блюда сохраняли свежесть и вкус.
  • Премиальное качество блюд с использованием только проверенных ингредиентов.
  • Опытные повара и кондитеры сюздают авторские десерты вручную и с вниманием к деталям.
  • Большой ассортимент боксов: мясные, морские, десертные, сырные и BBQ.
  • Стильная упаковка, чтобы сервировка была на высоком уровне.

Гастробоксы - вкус и эстетика

Формат гастробоксов сочетает ресторанный вкус, изысканность и мобильность. Вы получаете блюда уровня fine dining, но в лёгком, современном исполнении — без поваров, официантов, кухни и сервировки. Подходит для любых event-событий, проводимых в любой локации.

Современное искусство кейтеринга
Современное искусство кейтеринга

_____

Популярные вопросы?

Какие популярные виды гастробоксов можно заказать?

Наибольшим спросом пользуются фуршетные и десертные боксы, а также собранные под тематику — на свадьбу, детский праздник, Хэллоуин или Новый год.

Как выбрать подходящий гастробокс для праздника?

Ориентируйтесь на формат мероприятия, число гостей и концепцию по меню. Для офиса подойдут гастробоксы с закусками, для тематической вечеринки — стилизованные готовые наборы.

Гастробоксы или выездной кейтеринг?

Кейтеринг - это услуга, которая подразумевает обслуживание полного цикла и подойдет для масштабных мероприятий. Готовые гастробоксы станут незаменимы для вечеринок, небольших корпоративов или частных мероприятий с количеством гостей не более 100.

_____

*Сайт кейтеринга: m-catering.ru

*Магазин готовых фуршетных блюд: shop.m-catering.ru