Ингредиенты :
Яйца 2 шт.
Сахар 100 гр
Кефир 200 гр
Раст.масло 100 мл
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
Мука 500 гр
Приготовление:
Все ингредиенты соединить и замесить тесто, тесто будет липнуть к рукам. Оставить тесто на 15 минут.
Рабочую поверхность стола присыпать мукой и выложить тесто, сверху присыпать мукой и раскатать в пласт шириной 0,5 см, нарезать на кубики или другой формы, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и запекать при температуре 180 гр 25-30 минут. Готовое печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!