Закон обязывает вести учёт животных все виды сельхозпредприятий — ЛПХ, КФХ, крупные агрохолдинги. В чем смысл идентификации животных не только для государства, но и для бизнеса? Как маркировать животных, чтобы не получить штраф от Россельхознадзора? Почему фермер, не передавший данные о животных, в случае беды рискует остаться без компенсаций? Как выбрать бирки, которые не травмируют животных и не слетают через неделю? Об этом рассказала Вера Андрющенко, эксперт в области маркирования и учета сельскохозяйственных животных, директор лаборатории ветеринарного инструмента Рациолаб.
– Вы занялись темой идентификации животных задолго до того, как она стала трендом. Почему именно это направление?
Честно говоря, случайно. Хотя я человек, который всё планирует — и свою жизнь, и жизнь детей. Но с идентификацией животных получилось иначе.
В 2011 году я пришла на новое место, и там был настоящий хаос: горы бирок, разных по типу и назначению, никто не понимал, что с ними делать. Я пришла после декрета, из другой отрасли, и сразу поняла: в этом хаосе люди никогда не разберутся. Тогда я поставила себе цель — систематизировать всё, сузить ассортимент и выстроить понятную логику.
Тогда в России вообще не было своих бирок. Мы начали сотрудничать с немецким партнёром: заключили первый контракт, осуществили трансфер технологий. Я побывала на множестве заводов по всему миру, видела, как всё устроено — и поняла, насколько далеко продвинулись технологии.
Я открывала первый в России завод по производству бирок в 2016 году, проводила аудит более 12 мировых предприятий. Знаю, как на практике создаются средства маркирования.
Вторая часть моей работы — международное сотрудничество, деловой протокол, межкультурная коммуникация. Это важно, потому что все технологии по маркированию животных родом с Запада — и там они действительно на другом уровне.
– Почему идентификация животных так важна для России?
Потому что мы живём в информационном обществе. Всё строится на знаниях, умениях и данных , а не на бумагах. Любое предприятие должно выстраивать IT-архитектуру, чтобы управлять данными — в том числе данными о животных.
Если разложить на этапы, то маркировка начинается на ферме с рождения животного. После этого информация о нем должна быть передана в государственную систему ВЕТИС компонент Хорриот.
Если животное есть в Хорриот— можно оформлять ветеринарные документы в компоненте Меркурии, взаимодействовать с другими компонентами ВетИС — например, с Веста, где хранятся результаты анализов и акты отбора проб.
Главная цель — исключить перемещение животных с опасными болезнями и вовремя остановить производство или изъять опасную продукцию из торговли. Благодаря этой системе Россельхознадзор, например, выявил и закрыл 14 маслозаводов, которые никогда не получали молоко. Это и есть прозрачность и безопасность.
– Для чего маркировка нужна самим фермерам?
Многие до сих пор думают, что это «для государства». Но маркировка нужна прежде всего честным производителям. Контрафакт бьёт по рынку — это демпинг ценовой в первую очередь, и в итоге добросовестные фермеры не могут конкурировать с нарушителями.
Кроме того, если личное подсобное хозяйство не зарегистрировало животных в Хорриот, госветврач не сможет прийти и сделать вакцинацию — по документам животных просто нет!
А если вдруг объявят карантин и животных придётся уничтожить, компенсацию от государства получат только те, у кого животные есть в системе. У остальных их, юридически, не существовало.
– Как фермерам начать работу с идентификацией?
После регистрации хозяйства нужно сразу установить контакт с государственной ветеринарной службой. Госветврач должен знать, что на его территории есть новое предприятие, какие животные на нём содержатся и кто несёт ответственность за учёт. Это основа надзора и профилактики заболеваний.
Если у хозяйства есть собственный ветеринарный врач, он может вести учёт самостоятельно, имея доступ к системам ВетИС и Хорриот. Если штатного специалиста нет, учёт ведёт госветслужба — фермер предоставляет список животных и номера бирок, а данные вносит ветеринарный врач. Для небольших ферм отдельный доступ к системе не требуется. Для крупных предприятий логично выстроить собственную IT-инфраструктуру.
Сегодня есть программные продукты, интегрированные с Хорриот, которые автоматически передают данные. Их стоимость — порядка 40–50 тысяч рублей. Это разовая покупка, которая полностью окупается за счёт снижения нагрузки на персонал и исключения ошибок. Программа собирает информацию, формирует отчётность и передаёт её в Хорриот. Задача специалиста — контролировать корректность данных.
При этом взаимодействие с государственной службой остаётся обязательным: вакцинации, ветеринарные обработки и плановые осмотры проводятся в установленном порядке. Во многих регионах работают выездные бригады.
Кстати, сейчас можно получить дополнительное ветеринарное образование дистанционно, это позволяет в том числе освоить работу с системами ВетиИС и Хорриот, чтобы вести учёт самостоятельно.
Главное — понимать: идентификация животных — это не формальность, а инструмент управления. Когда учёт выстроен правильно, фермер в любой момент видит реальную картину: сколько животных на ферме, какие из них вакцинированы, сколько надоя или привеса. Это создаёт прозрачность и устойчивость хозяйства.
– Поговорим о самих инструментах маркировки животных. Без бирки никуда. Но что отличает хорошую бирку от плохой?
Хорошая бирка — это, прежде всего, комфорт животного и пожизненное ношение. Она устанавливается быстро, безболезненно, плотно сидит, ухо вентилируется, не образуется абсцесс. Тип бирки подбирается под возраст и вид животного.
Если это совсем маленький поросёнок — будет одна бирка, если десятидневный поросёнок — уже другая, если телёнок — третья, если овца или коза — четвёртая. Для КРС — своя.
Можно сделать бирку и за 6–10 рублей, но тогда получится большая дырка, бирка выпадет, животное пострадает.Европейцы и американцы стремятся к минимальной травматичности — там наконечник рассчитан буквально до миллиметра, а щипцы лёгкие и точные.
– Кто имеет право маркировать животных и как это происходит?
Государственная ветеринарная служба имеет пул номеров УНСМ Россельхознадзора. Эти номера выдаются производителям бирок или хозяйствующим субъектам. Производитель средств маркирования имеет письмо Россельхознадзора, подтверждающее, что он оператор этих номеров. Дальше номера подгружаются в лазерное оборудование и наносятся на бирки. Бирки упаковываются так, чтобы зоотехнику было просто ориентироваться в их составных частях, не подбирать «маму» и «папу».
Как производители, мы с 2015 года обязательно вкладываем в каждую коробку инструкцию, как правильно ставить бирку на ухо. Раньше этому учили в университетах, но теперь — нет.
И важно помнить: согласно ветеринарным правилам № 832, для МРС высота букв на бирке должна быть не менее 5 мм (по нижнему регистру), а для КРС — 15 мм( по нижнему регистру). Россельхознадзор может просто приложить линейку — и если цифры не соответствуют, будет предписание.
– Какие ошибки маркирования чаще всего встречаются на предприятиях ?
Удивительно, но самая распространённая ошибка — невнимание к мелочам. Например, групповое маркирование. Если животные содержатся группой, на помещении должно висеть табло с номером от Россельхознадзора. Под дождём и солнцем оно выцветает, и уже нечитаемо. Мы рекомендуем регулярно проверять табло и заменять каждые 30 дней.
Ещё одна типичная ошибка — слабая лазерная гравировка. Когда мощность установки низкая, цифры получаются серыми, их не видно. Или используют дешёвые щипцы, и бирка ставится плохо, травмируя ухо. Всё это потом превращается в боль животного и потери бирок.
– Сколько стоит маркировка животных?
Это очень недорогой процесс. Бирка стоит около 25 рублей. Чтобы промаркировать тысячу голов, хозяйству нужно примерно 25 тысяч рублей и два рабочих дня. Это около 0,01–0,02% ветеринарного бюджета предприятия. Щипцы для маркировки производители часто дают бесплатно.
Экономить на этом нельзя: перемаркирование — дорого, трудозатратно и болезненно для животных.
Дешёвая бирка — это двойные расходы. Потратили 25 тысяч, а они на следующий день слетели — придётся закупать новые, оформлять выбытие в Хорриот, писать официальные письма, доказывать потерю номеров. А потеря номеров Россельхознадзора — это серьезно и ведет к ряду дополнительных бумажных процедур, например, производитель может не выдать дубликаты без официального письма и акта утилизации.
Лучше сразу покупать качественные товары, подходящие под вид животных и технологию. Это дешевле в долгосрочной перспективе.
– Как выбрать возраст и момент маркировки?
Возраст зависит от вида животных и технологии хозяйства. По ветеринарным правилам №832 данные должны быть переданы в Хорриот в течение 30 дней после рождения.
Телят обычно маркируют в первый день, потому что ухо уже сформировано и бирка хорошо аплицируется.
Поросят — от 1 до 30 дней.
Если животных маркируют группами, на здание вешают табло с номером группы. А потом, когда выделяют ремонтных животных, переводят ремонт в индивидуальный учёт и ставят бирки.
Для взрослых животных — например, свиноматок — обязательно нужны бирки с латунным наконечником: ухо толстое, обычный наконечник не пробьёт.
– Электронные бирки лучше обычных?
С электронными бирками есть нюанс. Электронная бирка состоит из двух частей: в одну помещается чип, сверху она герметично закрывается. Если в процессе нарушена технология, туда попадает влага, навоз или моча — и микрочип выходит из строя. Все микрочипы для них производятся в Тайване — независимо от того, домашние это животные или сельскохозяйственные. И в России пока нет технологий, которые позволяют надёжно запаивать чип в корпус бирки.
Поэтому если видите электронную бирку за 100 рублей — это сигнал: она не продержится и полугода. Западные аналоги рассчитаны на 10 лет.
– Но при этом у электронных бирок есть свои преимущества?
Они позволяют автоматизировать индивидуальный учет и проводить более глубокий анализ. В молочном КРС они очень распространены. Корова заходит на дойку, система считывает её номер, фиксирует надой, рацион и состояние здоровья.
В свиноводстве электронная идентификация почти не используется правильно — нужны специальные кормовые станции, ридеры, программное обеспечение. Это дорого.
Главное помнить, что электронная идентификация не заменяет визуальную. В мировой практике на одном ухе электронная бирка, на другом — визуальная. Есть производители, которые делают комбинированные решения — электронная бирка с визуальным флажком. Это удобно и экономит ресурсы.
– Бирки для маркирования животных – это пластик. Что вы думаете об экологии и переработке бирок?
Мы в Рациолаб придерживаемся принципа: экология очень важна, используем только качественное сырье. Мы не должны допускать наполнение рынка низкокачественным пластиком.
Например, в прошлом году мы обнаружили, что в конвекции Евросоюза запрет на 200 компонентов, относящихся к пластику, и выяснили, что одна добавка используется в гранулатах при производстве бирок. Несмотря на то, что она там в незначительном количестве, мы сразу эту добавку у себя убрали. Для нас это ответственное решение. Мы проходили все допуски по % содержания, и содержание этой добавки была в 3 раза меньше, чем указано в документах, поэтому, конечно, никто не обязывал нас это делать. Но мы хотим быть максимально экологичными.
Вторично перерабатывать сырье бирок с ферм невозможно — на них могут быть возбудители заболеваний, в том числе АЧС. Отходы с ферм утилизируются на месте или через лицензированные компании. На своем производстве мы используем не более 10% вторичного шрота — из собственных отходов, а не с ферм.
Наше главное желание — бирка должна выполнять функцию пожизненного ношения, обеспечивать комфорт ношения животным, фермеры должны получать только качественные товары, а страна не задыхается от гор пластикового мусора, который требует огромных ресурсов на утилизацию и переработку.
_ _ _
Узнайте больше об идентификации сельскохозяйственных животных и решениях для повышения производительности и прибыльности агропредприятий в рамках Второго IT-форума «Развитие цифровой среды в АПК: технологии и кейсы от ведущих экспертов» на выставке КормВетГрэйн 2025!