Первый раз я попробовала этот десерт много лет назад в кафе, мне он очень понравился! Но, увы, наши пути с ним разошлись, потому что слишком калорийно.
Но теперь я создала “французскую классику” в ПП версии, и теперь могу наслаждаться им даже на ночь. А мои домашние - просто обожают, так что, пеку сразу побольше😊
Тем более, что готовится ну очень быстро и просто.
КБЖУ на 100 гр 162/7/16/16 👍
📌Ингредиенты:
Молоко 1,5% 100 гр
Мягкий творог 5% 100 гр
Пребиосвит 5 гр
Сироп топинамбура 30 гр
Растительное масло 10 гр
Яйца С0 2 шт
Рисовая мука 80 гр
Миндальная мука 30 гр
Сода 1/2 ч.л
Ванилин 1/3 ч.л
Любые ягоды - малина, клубника, вишня без косточки 300 гр
⏩Готовим:
1) Духовку разогреваем до 170 градусов, режим вверх-низ.
2) Смешиваем яйца, сироп и пребиосвит миксером 2-3 минуты. Добавляем молоко, творог и еще взбиваем миксером 1-2 минуты.
3) В тесто добавляем рисовую, миндальную муку, соду и ванилин, перемешиваем венчиком. Добавляем масло, перемешиваем.
4) В керамическую форму высыпаем ягоды, сверху вливаем тесто. Выпекаем 40-50 минут до готовности и золотистой корочки.
Немного охлаждаем, и можно подавать к столу!😍
Больше рецептов ПП десертов, которые готовятся просто и быстро, вы найдете в моей большой подборке совершенно бесплатно.
Выбирайте здоровые десерты и не только себе по вкусу, пробуйте, творите, балуйте родных и угощайте знакомых. Кстати, они даже не поймут, что это - без сахара.
🍰ПОДБОРКА >>>