Найти в Дзене
Vindy

Соус пико-де-гайо

📝 Ингредиенты: (2 порции) - 1 помидор
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 лайма
- несколько веточек кинзы
- 1 острый перчик
- соль 🔥 Приготовление: 1. Смешайте измельчённые лук, чеснок, кинзу и сок лайма.
2. Добавьте тонко нарезанный перец чили, регулируя количество согласно вкусовым предпочтениям.
3. Нарежьте томат кубиками. Удаление семян необязательно — традиционный метод допускает их использование.
4. При желании очистите помидор от семян и жидкости, сохранив их как источник витамина C, затем нарежьте мякоть.
5. Добавьте томаты к измельчённым ингредиентам, посолите и тщательно перемешайте.
6. Подавайте как приправу к различным блюдам или употребляйте с хлебом или лепёшками. Приятного аппетита!

📝 Ингредиенты:

(2 порции)

- 1 помидор
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 лайма
- несколько веточек кинзы
- 1 острый перчик
- соль

🔥 Приготовление:

1. Смешайте измельчённые лук, чеснок, кинзу и сок лайма.
2. Добавьте тонко нарезанный перец чили, регулируя количество согласно вкусовым предпочтениям.
3. Нарежьте томат кубиками. Удаление семян необязательно — традиционный метод допускает их использование.
4. При желании очистите помидор от семян и жидкости, сохранив их как источник витамина C, затем нарежьте мякоть.
5. Добавьте томаты к измельчённым ингредиентам, посолите и тщательно перемешайте.
6. Подавайте как приправу к различным блюдам или употребляйте с хлебом или лепёшками.

Приятного аппетита!