Алехандро Фернандес - культовая личность в мире испанского виноделия.
Создание вина "El Vinculo" является результатом старой идеи Алехандро Фернандеса производить большое вино в регионе Ла-Манча. После поездки по региону, Фернандес, в конечном итоге, нашел отличные штаммы Темпранильо, которые превосходно акклиматизировались к местным условиям.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от стеблей.
Выдержка проходит в бочках из американского дуба на протяжении 23 месяцев и еще 4 месяца вино дозревает в бутылках после розлива без фильтрации.
Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.
Аромат раскрывается тонами темной вишни, грибов, ванили, фундука и бергамота. Вкус ароматный, с крепкими дубовыми танинами, плотно покрывающими ядро из темных фруктов. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами чернослива, сладких специй и какао.
Вино идеально в сопровождении красного мяса на гриле, мелкой дичи.
Ждем вас в ВиноПарке!