Askaneli "Premium" Chacha – это высококачественная грузинская чача, созданная по семейному рецепту, который передается в семье Асканели из поколения в поколение. Напиток производится из отборных виноградных спиртов, полученных из белых сортов винограда, выращенных в Грузии.
Процесс создания включает ферментацию свежих виноградных выжимок, двойную дистилляцию с тщательным отбором "сердца" дистиллята, а затем доведение до оптимальной крепости с помощью умягченной воды. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в дубовых бочках, ранее использовавшихся для вина, что придает напитку уникальные оттенки вкуса и аромата.
Аромат раскрывается нотами белой сливы, винограда, изюма, сушеного персика и фундука, дополненными легкими оттенками ванили. Вкус – мягкий и насыщенный, с маслянистой текстурой, акцентами тостов и сухофруктов, оставляющий шелковистое, продолжительное послевкусие.
Чача прекрасно подходит как для дегустации в чистом виде, так и в сочетании с закусками, мясными блюдами, богатыми специями и травами, а также с традиционной кавказской кухней.
Ждем вас в ВиноПарке!