В бойкой сети винных баров с грузинской кухней Megobari (например, на Сретенке, 27) стоит найти сезонное меню, в котором есть даже хинкали с тыквой и лососем, открытое хачапури нави с тыквой и сыром дор блю, а также загадочный коктейль «Я календарь переверну» с фейхоа. Цены умеренные, порции увесистые.
Плюсы:
— удивительное дело, но фоном играет совершенно негромкая музыка;
— дрова на стеллаже с посудой, графинами и кувшинами в баре. Очень брутально;
— сезонное меню с тыквой оформлено максимально доходчиво красивыми картинками, с учетом того, что куриное бедро с пармезановым соусом (850 руб.) на кеци красиво сфотографировать практически невозможно. Но все справились, отличники. И к курице тоже претензий нет;
— тонкая лепешка для «Кесадильи с тыквой и курицей» (780 руб.) под завязку набита слегка пряной начинкой со сливочным сыром и зеленью. Тем, кому кажется, что хачапури с тыквой слишком тяжелая еда, эти треугольники кесадильи пригодятся совершенно точно;
— хачапури с тыквой называется «Нави» (870 руб.) — это открытая «лодка» с румяными жаркими боками. Внутри расплавленные сулугуни и ломтики дор блю — опасная смесь, если вы на диете, но всем остальным от этого воздушного горячего теста с сыром, тыквенными семечками и рыжими кубиками тыквы очень сложно оторваться;
— хинкали с тыквой и лососем стоят 190 руб./шт. (понятное дело, заказ от трех штук). Плотное тесто, сладковатые соки внутри и ощущение, что ешь что-то экзотическое, но на самом деле это девчачья еда. Мужчинам, как ни крути, нравятся классические хинкали с мясом;
— зеленый коктейль «Я календарь переверну» (550 руб.) — смесь ликера «Зеленое яблоко», кордиала на фейхоа и вина мцване — тоже дамское развлечение. Виноваты в этом цвет и шар льда с розой.
Минусы:
— сезонное меню с тыквой не лежит на виду, так что его надо прямо спрашивать отдельно;
— тыквенное предложение действует до середины ноября, но оно бы пригодилось и на новогодние праздники (вдруг вы устанете от оливье и икры).
Фото: предоставлено рестораном
Текст: Светлана Кесоян