С чем у нас ассоциируется Кубань? Лично у меня, в первую очередь, с казаками! Поэтому оригинальное, издалека заметное оформление бутылки коньяка Кубань в виде черкески моментально бросилось мне в глаза с самой нижней(!) полки супермаркета, куда его абсолютно несправедливо, но, скорее всего, не злонамеренно, поместил неискушённый в алкогольных вопросах сотрудник магазина.
Но разве сможет достойный напиток ускользнуть от набитого глаза опытного акционера-алкохантера? Тем более, я шёл за ним уже со знанием дела, а не только лишь потому, что прельстился интересным оформлением.
Производитель Кубани ЗАО Новокубанское - это предприятие полного цикла: как раз то, что мы любим. Ну, согласитесь, гораздо больше доверия вызывает производитель, который изготавливает свой коньяк начиная с выращивания винограда и до розлива готового напитка в бутыли, чем какая-нибудь разливайка, вынужденная закупать свои спирты то у одного, то у другого поставщика.
Конечно, хотелось бы, чтобы было написано "выдержан в дубовых бочках", но имеем то, что имеем. Дубовые бочки у завода есть, и он использует их для выдержки более старых и солидных коньяков. Кстати, наличие в ассортименте возрастных коньяков тоже является ещё одним подтверждением высокого статуса предприятия. Как правило, у всех производителей, имеющих в ассортименте интересные возрастные коньяки, даже самые молодые коньяки отличаются хорошим вкусом и качеством. Опять-таки, это легко объяснимо - технологу доступна широкая палитра вариантов, и он всегда может капнуть в юный коньяк пару капель старого, иначе говоря, у него несравненно широкое окно возможностей для получения вкусного напитка любого ценового уровня.
И Кубань 5 тому подтверждение.
Нас встречает яркий самобытный аромат, в котором чувствуются ноты тёмного изюма, немного марципана, (почему-то) акациевых "рыбок" (ели в детстве?) и (немного) бальзамические тона. А вообще, он пахнет, как качественный советский коньяк. Своей яркостью он похож на другой наш южный коньяк - Фанагорию. Но Фанагория всё же поярче, в ней сильнее выражена "лаковость".
Сейчас перечитал и понял, что описание получилось максимально субъективным. Давайте, для простоты восприятия, скажем, что аромат у Кубани 5 яркий, интересный и вкусный. Его хочется вдыхать ещё и ещё.
Вкус достаточно простой. Он сладенький, повторяет аромат и содержит довольно много дуба. Дуб тоже довольно простой, можно сказать, примитивный.
Если ни с чем не сравнивать, то Кубань 5 - это ароматный и вкусный коньяк, употребление которого дарит только положительные эмоции.
Но если сравнить его, к примеру, с Полиньяком ВСОП,
то он кажется довольно простым, сладковатым и пустоватым. Но учитывая их цены, такое сравнение не может быть корректным.
Можно пойти в обратную сторону и сравнить Кубань 5 с каким-нибудь Олд Баррелем 5 или Золотым Резервом 5:
Этих и подобных им товарищей Кубань уделывает на раз богатством и оригинальностью аромата и вкуса. На их фоне она воспринимается волшебным нектаром.
Поэтому ответственно заявляю, что Кубань 5 классный коньяк, который можно пить как в компании, так и в гордом одиночестве. Его можно купить на торжество и в подарок, например, классному руководителю. Хотя если судить по линейке продукции ЗАО Новокубанское, в качестве подарочных они видят коньяки постарше, которые уже упаковывают в подарочные коробки.
Единственное, что мне не понравилось в этой Кубани - это качество пробки. Но не то, что она пластмассовая, а то, что она оказалась плохо склеена!
Хорошо, у меня дома стоит 200-литровая бочка из-под антифриза, наполненная пробками от напитков, которые я выпил за свою унылую весёлую жизнь, и там я легко нашёл подходящий вариант. И что интересно - это проблема не одной бутылки. Так получилось, что я купил две Кубани в разных магазинах, но они оказались одной партии (судя по дате розлива). И вторая пробка развалилась точно так же. Хорошо, у меня дома были плоскогубцы, и я смог вытащить эту упрямую "репку". А если бы не было? Пришлось бы вызывать спасателей, полицию, скорую помощь и коммунальщиков!
Кстати, вот дата розлива вкусной Кубани с хреновой пробкой:
В общем, если вы зашли в магазин за недорогим, но хорошим коньяком, а там среди прочих есть Кубань 5, то можете смело брать её. Свою цену она оправдывает на 100%.
Главное помните, Минздрав предупреждает, что чрезмерное потребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Удачи!