Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. Сегодня я хочу рассказать про новинку из сети Верный. Будет интересно. Погнали!
Как всегда пару слов о пивоварне, благодаря которой и заградительным пошлинам для пива из ЕC мы сегодня имеем возможность попробовать данный образец:
Пивоварня Banjalucka была основана монахами-траппистами в далеком 1873 году. Помимо пива, монахи производили знаменитый траппистский сыр, построили первую гидроэлектростанцию на Балканах, запустили более 20 промыслов и открыли больницу. Удобное расположение на окраине города, в окружении лесов, и чистая вода из горной реки Врбас позволили пивоварне выпускать отменное пиво, которое рекомендовалось монахами в качестве лечебного средства.
Да, ХопфенКроне - это новинка от уже знакомой нам Банялучки из Республики Сербской (Босния и Герцоговина).
Вот что пишет производитель о своей новинке:
Hopfenkrone Lager — светлый лагер с благородным солодовым профилем и легкой пряной горчинкой, созданный на основе двух отборных сортов немецкого хмеля. Это пиво объединяет чистоту стиля и характерную выразительность, рождаясь из вековых традиций и современного мастерства пивоваров. Вечером в городе, после рабочего дня, "Hopfenkrone" идеально на балконе или за ужином: аромат хмеля и легкая горчинка создают ощущение настоящего вкуса и спокойного отдыха.
Суть в том, что это пиво позиционируется как хорошее столовое пиво. Ну окей.
Баночный визуал довольно приятный, выделяется на фоне набивших оскомину жестянок от пивгигантов. Что-то новое, свежее всегда радует глаз!
Теперь взглянем на ТТХ, состав и дату розлива. Цифры 5\11,4 вполне типичные для светлых лагеров. В Составе есть несоложенка в виде ячменя. Тем не менее согласно отечественной классификации данное пиво было признано пивом. Поздравляю! А к дате розлива у меня вопросы. Пиво довольно старенькое, на момент дегустации ему было уже 4 месяца. Где оно хранилось все это время? На таможне? В подвалах Верного? Так много вопросов, но так мало ответов. Приступаем к дегустации:
HopfenKrone Lager. Светлый лагер, abv. 5%, энс 11,4%, уровень горечи 13 ibu, стоимость 150 рублей за 0,5 в сети Верный. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмелепродукты. Произведено: Банялучка (Баня-Лука, Босния и Герцоговина). Дата розлива: 12.06.2025 (за 4 месяца до дегустации).
Визуал в бокале бледный. Аромат солодовый, чуть травянистый. Вкус сухой, солодовый, хмелевой. Послевкусие сухое хмелевое с небольшой, но продолжительной горчинкой. Неплохой лагерок, с солидной порцией хмеля, которой позавидовал бы тот же Фельдшлесхен Пилснер из кб. Годное столовое пиво, брать можно.
Моя оценка: 4 гола в дополнительное время от Эдина Джеко из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене! Например, не так давно выложил видео с Дуденских водопадов.