А знаете ли вы, что глюкоза из конфет или сока не всасывается во рту или желудке? Она начинает повышать сахар крови, только попав в тонкий кишечник. Именно поэтому скорость опорожнения желудка так важна при лечении гипогликемии.
Гипогликемия - состояние, характеризующееся понижением уровня глюкозы в крови ниже 3,5 ммоль/л. Единого общепризнанного определения гипогликемии не существует и у каждого человека свой порог гипогликемического значения.
Скорость, с которой желудок "выпускает" свое содержимое в кишечник, называется скоростью опорожнения желудка. На нее влияет многое:
- Что вы едите. Жидкости (сок, сладкая вода) покидают желудок почти мгновенно. А плотная, жирная или богатая клетчаткой пища (например, шоколадный батончик) будет задерживаться в желудке дольше, так как ему нужно время на ее переработку.
- Состояние организма. При стрессе или во время физической нагрузки опорожнение желудка может замедляться.
Если у вас или у вашего ребенка гипогликемия (низкий сахар), самый быстрый способ поднять его - это выпить сок, сладкую газировку или раствор глюкозы в таблетках, запитый водой. Эти жидкости почти сразу пройдут в кишечник, и сахар начнет расти через 5-10 минут.
А вот съесть шоколадку или печенье для экстренной помощи - плохая идея. Жиры и белки в их составе задержат глюкозу в желудке, и вы будете ждать повышения сахара гораздо дольше, рискуя усугубить состояние.
Для быстрого устранения гипы - лучше всего подходят быстрые углеводы в ЖИДКОМ виде.
Твердую пищу оставьте на потом, чтобы закрепить результат, когда сахар уже начал подниматься.
Понимание этого простого механизма помогает действовать быстро и эффективно, когда это особенно важно.