Армянский лаваш + сыр = идеальная низкокалорийная закуска! 🧀🥐🍃
Доброго дня и ночи дорогие друзья🤗
Приветствую всех любителей вкусно покушать и оставаться стройными 😉 Сегодня я поделюсь простым рецептом конвертиков из армянского лаваша с начинкой из сыра, творога и зелени – это идеальный перекус или дополнение к ужину!
Почему этот рецепт хорош?
Минимум калорий ✨ Лаваш сам по себе очень тонкий и содержит мало калорий (около 250 ккал на 100 г), а если ещё добавить нежирного творога и немного свежей зелени – получится просто диетическая бомба!
Быстро готовится ⏳ Всего несколько минут и у вас готов вкуснейший снек, которым можно наслаждаться даже вечером без угрызений совести.
Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой 💃 Низкое содержание углеводов делает эту закуску отличным выбором при похудении.
Ингредиенты 📌
Армянский лаваш - тоненький, ароматный и эластичный (покупайте свежий, чтобы не ломался)
Творог - лучше всего брать мягкий и обезжиренный вариант
Сыр сулугуни - нарезанный небольшими кусочками или натёртый на тёрке
Свежая зелень - петрушка, укроп, зелёный лук (по вкусу)
Чеснок - пару зубчиков (не обязательно, но добавляет пикантности!)
Соль/перец - совсем чуть-чуть
Растительное масло - буквально капля для смазывания сковороды
Как готовить пошагово? 👇
1️⃣ Раскладываем лист лаваша на ровной поверхности. Разрезаем его пополам, чтобы было удобнее формировать конвертики.
2️⃣ В отдельной миске смешиваем творог, мелко порезанную зелень и измельчённый чеснок. Добавляем щепотку соли и перца.
3️⃣ На каждый кусочек лаваша выкладываем небольшое количество приготовленной смеси, сверху кладём кусочки сыра сулугуни.
4️⃣ Аккуратно заворачиваем края лаваша так, чтобы получился аккуратный треугольник или прямоугольник. Главное, чтобы начинка не вываливалась наружу.
5️⃣ Обжариваем наши конвертики на разогретой сухой сковороде до золотистого цвета примерно по минуте-две с каждой стороны. Если любите более хрустящую корочку, можете слегка сбрызнуть маслом перед жаркой.
6️⃣ Подавать горячими или тёплыми, можно посыпать дополнительно свежим рубленым укропчиком для красоты и аромата 😋
Советы от меня лично 🔍
✅ Чтобы сделать блюдо еще полезнее, попробуйте использовать домашний творог и замените обычный сливочный сыр фетой или рикоттой.
✅ Не переживайте, если лаваш случайно порвётся во время приготовления – ничего страшного, главное, что внутри будет аппетитно и сытно.
✅ Экспериментируйте со специями и травами, добавляйте любимые ингредиенты вроде помидоров черри или огурцов – всегда найдёте свой идеальный вкусовой баланс!
Теперь, когда вы знаете секрет этой волшебной закуски, вперёд создавать кулинарное чудо! Наслаждайтесь каждым укусом и оставайтесь красивыми и здоровыми 💥😊
Приятного аппетита