Из рубрики "Маленькая Италия".
Я итальянскую кухню уважаю, но в моём списке пристрастий она примерно на третьем-четвёртом месте. Но зато для Димасика она номер раз :)
Прошлись в наступающих сумерках по осеннему бульвару до итальянского ресторанчика Osteria by Mandy's, расположенного по адресу: гор. Москва, Чистопрудный бул., д. 12, стр. 6. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.9.
Вторая линия домов, вход со двора. Есть уютная веранда, но уже конец сентября, прохладно, так что на ней безлюдно.
Интерьер
Помещение сводчатое, полуподвальное, камерное, вытянутое типа пенала.
Вдоль стены серо-бежевый диван в домотканой обивке и ряд миниатюрных столиков. Я насчитала одиннадцать штук в шеренге и ещё два в нишах. Напротив — открытая кухня. Собственно, это и есть весь ресторанчик :)
Но атмосфера крутецкая, прям таверна-траттория, чему дополнительно способствуют италоязычные песнопения.
На стенах схематично-примитивная роспись: вазы с лимонами, оливковые деревья, женские фигуры. Скатёрки в красно-белую и зелёно-белую клетку.
Вообще если вы чураетесь плотной посадки, то в Osteria ba Mandy's есть два выделенных стола в нишах, так что лучше бронировать именно их.
Столики крохотные, еда еле-еле влезает, так что на всякий случай заказываем поочерёдно во избежание накладки курсов.
Хочу заметить, что ресторанчик весьма популярен: на протяжении нашего ужина постоянно наблюдалась ротация гостей, а в самом конце посадка была на все 100%. Впрочем, пока мы сидели, за соседними столиками сменилось аж два комплекта гостей, тративших на трапезу не более 45 минут.
Меню
Ассортимент выглядит итальянским, без московских вбросов :)
Еда
Друзья, меню на сайте и непосредственно в ресторане немного отличается. Публикую оба варианта, но фото из-за специфического освещения вышло так себе.
Цены средневысокие. Порции разные, но в целом небольшие. Готовят оперативно, оговоренный порядок выдачи блюд аккуратно соблюдают.
Напитки
Вина по бокалам в диапазоне 750-850 рублей за 150 мл. Коктейли по 800-950 рублей.
У Димасика Negroni №3. Обычно он его берёт напоследок, но сейчас решил с него разогнаться :) У меня Dry Martini (люблю его), который фигачат прямо у стола.
Наш заказ:
Друзья, повторюсь, в зале несколько проблемное освещение, которое глазом не заметно, но на фото даёт засветы, которые не корректируются.
Карпаччо из сибаса
Дважды супер, потому что с фисташками. Одноразмерные ломтики, орехи, лук. Рыба превосходная, масло чуть с лимоном. Оценка "5".
Вителло тоннато
Мясо перворазрядное, лучшее — и точка. Но соус мне не очень: жидковат как по консистенции, так и по вкусу. Плюс какая-то излишняя несуразная кислинка. Оценка "5-" или "4".
Баклажан Пармиджана
Внешний вид и соотношение слоёв эталонные. Томатность яркая, но без перебора. Сыра много и он радует.
Однако, общая овощная текстура просится более упругой. Здесь отнюдь не каша, но хочется чуть плотнее. Оценка "5" или "5-". Эдакий бубновый валет :)
Нашлось время и для бокальчика просекко :)
Куриный шницель с моцареллой
Пухляш в шубе кляре и моцарелле. Корочка не колючая. Сыр вязкий, обволакивающий. Куриный элемент мягкий и вроде сочный, то есть сок течёт, но птица чуть суховата.
В процессе поедания выяснилось, что лёгкая сухость только на периферии, центр безоговорочно сочный. Соус обалденный. Оценка "5-". Доела до самого конца.
Паста в сырной голове
Вся паста здесь "фреска-fresca", то есть свежеприготовленная, слепленная в самом ресторане.
Две претензии: паста прохладная и невысокий уровень пармезановой сырности.
Ну и вкус разжиженный, неконцентрированный. Оценка "4". Мы делали на эту пасту самые высокие ставки, а в результате именно она понравилась меньше всего. Подчёркиваю, что она не "не понравилась", а именно "понравилась меньше остальных блюд".
Пицца Пепперони
Красотка! С чуть пухлыми бортами и аккуратно выложенной рыжей колбасой. Тесто вкусное, но по центру слишком тонкое и промокает. Сыр тянется бесконечными эластичными нитями.
Насчёт вкуса у нас с Димасиком разногласия. Он предпочитает почти предельно острую и даже с кислинкой, а тут она колбасно-нейтральная, деликатная. Мне, кстати, нравится, что она совсем без кислинки и даже сладковатая
И дают соус для корочек. Оценка "5-".
Панна котта с клубничным соусом
С базиликом в виде мельчайших частиц. Желе правильное, нежное, славное. Возможно, для кого-то покажется сладковато, но Димасику полностью норм. Оценка "5".
Канолли
Отменные. Вход в кофе, выход в фисташках. Оценка "5".
Итоги
В целом нам понравилось, рекомендую. Если бы цены были пониже на 15-20%, то еда вообще воспринималось бы без лишней критики :)
Благодарю за внимание! Подписывайтесь на мой телеграм-канал!