Привет, друзья!
Как ваши дела?
У меня хорошо, после поездки на море я, в прекрасном настроении, вышла на работу. Отработала 2 дня на неделе - 9 и 10 октября , в вчера, 11-го была суббота, я выспалась и поехала на работу разгребать бумаги и заносить информацию в компьютер, так как совершенно не успеваю это делать во время приема, когда идёт бесконечный поток людей. Несколько часов в субботу на работе провела, хотя бы наметилась тенденция к порядку. Так сказать поработала в свой личный выходной. Ну да ладно, это все равно хорошо отразится в конечном итоге за месяц в моем расчетном листе=>
В пятницу на наш праздничный ужин, о котором я писала тут=>
я готовила салат с тунцом, а в субботу такой салат, но маленькую порцию взяла с собой на работу.
Прямо подсела на него.😄👍
Хорошо, что салатных листьев и руколы у меня ещё полно на грядках на моем смешном огороде. Эти листья- хорошая основа для моего салата с тунцом.
Список продуктов для салата напишу в конце, а сейчас расскажу как готовила.
На тарелку укладываю листья салата и руколы.
Посыпаю ореховой или кавказской солью и сбрызгиваю рыжиковым или тыквенным маслом.
Вы можете использовать любую соль и любое масло. Главный принцип- не переборщить. Ведь если вы потом ещё добавите сыр, то он даст дополнительную соль в салат, это надо учитывать.
Выдавливаю на листья дольку чеснока и также распределяю по ним.
Далее по желанию, режу огурцы, помидоры, перец болгарский в небольшом количестве и распределяю по салатным листьям.
Теперь очередь дошла до красного лука, режу его тонкими полукольцами и распределяю по тарелке.
Красота!
Потом беру яйца, разрезаю их на четвертинки, аккуратно укладываю и добавляю тунец из банки. У меня тунец из "Ленты", по акции, всего да 65 рублей за небольшую баночку, но её хватило нам на 2 большие тарелки салата , каждая на двоих человек, готовила салат и в пятницу и в субботу. И ещё чуток осталось тунца, что бы я приготовила порцию такого салата, и взять с собой на рабочий перекус в субботу.
Также добавила несколько кусочков брынзы, можно использовать и любой творожный сыр по вашему желанию.
Сверху салат слегка присыпала свежим укропом и диким луком, которые также срезала на своем смешном огороде, который одаривает меня своим урожаем даже за 2,5 месяца до Нового года.
Вот такой вкусный, салат получился у меня.
Продукты, которые я использовала для салата с тунцом:
- Листья салата, зелень
- Растительное масло на ваш вкус
- Соль на ваш вкус ( если сыр очень соленый, то салат можно не солить)
- Помидоры
- Огурцы
- Перец болгарский
- Красный лук
- 2 варёных яйца
- Сыр по вашему вкусу
- Тунец консервированный
Все, что я готовлю вы можете посмотреть вот тут=>
Друзья, по возможности подпишитесь на мой ТГ канал =>
©2025, все права защищены