Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Ещё один невыразительный ирландец. Это – мягко так сказано…
Listoke Distillery Listoke 1777 Handkrafted Cacao & Raspberry Irish Gin. Известная гастрономическая сеть предложила скидки на пару джинов от Listoke Distillery, что привело к парадоксально низкой (в сравнении с европами) цене.
Достаточно простая, приземистая, идеально круглая в разрезе бутылка
прозрачного стекла с довольно спорным оформлением этикетки, хотя сама
зелёная сова симпатична. 42% алкоголя; из фишек, помимо собственно малины, – в названии и в ботанике есть органические (!!!) зёрна какао, это интригует. Открыто прошедшей весной. Странная пробка – цельная, из чёрного пластика. Сам джин имеет розоватый оттенок, скорее всего за него отвечает та самая малина. Весьма странный аромат в нейтральном коктейле, какой-то уклон в непривычно и неприятно масляное, тряпочное, пыльное. Те же оттенки (и с примерно с тем же впечатлением) вылезают и во вкусе, довольно отчётливо. Лимонный биттер слегка исправляет ситуацию, но кардинального перелома не происходит – джин-тоник не вызывает положительных эмоций. Колдовал с пропорциями, пробовал разнообразные добавочки, этому странному джину всё нипочём. И только пол чайной ложки абрикосового джема на объёмный бокал привела к более или менее приемлемому вкусовому результату (запах, кстати, и в этом случае не улучшился).
ИО 4. ДО 0,75+0,75+0,75+1,5+0,25=4. Наверное, худший джин в моей недолгой джиновой истории, во всяком случае – один из худших (с учётом последующего опыта с собратом от этого же производителя– это оказалось ещё не самое дно!) Следствие ли это тех самых «органических» какао-зёрен, или просто неудачная общая выделка – не ясно. Но собственно никакого ощущения какао в джине нет от слова совсем. Бяка. Из положительного – пилось напряженно, долго, медленно, по чуть-чуть (организм благодарит!), и отбило охоту к вечернему джин-тонику довольно надолго.
Описание из ЖЖ- 2022. Listoke Distillery Listoke 1777 Handkrafted Cacao & Raspberry Irish Gin
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!