Говядина с грибами и перцем

Говядина с грибами

Вкусный рецепт приготовления говядины с грибами и болгарским перцем. Для гарнира можно приготовить, картофель, гречку.

Рецепты приготовления гарниров можно посмотреть на моем блоге в подборке:

ГАРНИРЫ

Для приготовления блюда потребуется:

· Сковорода

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Кухонные весы

· Нож

· Доска разделочная

Приготовление:

1. Говядину моем и нарезаем на средние кусочки

2. Ставим сковороду на плиту, добавляем масло и разогреваем его

3. Выкладываем мясо и готовим 5 минут на сильном огне

Нарезаем лук

4. Лук моем, очищаем и нарезаем.

5. Выкладываем лук к мясу и готовим 10 минут

6. Ставим чайник с водой на плиту и доводим воду до кипения

Добавляем специи

7. Добавляем в мясо, специи, соль, томатную пасту, перемешиваем и готовим 3 минуты

Добавляем воду

8. Добавляем 100 миллилитров горячей воды, накрываем сковороду крышкой и готовим мясо на малом огне 45 минут

Грибы и перец

9. Выкладываем на тарелку грибы и болгарский перец

(для приготовления этого блюда, можно взять, как свежие овощи, так и замороженные, точное количество я не указываю. В этом рецепте, я взял по горсти грибов и перца)

10. Добавляем грибы и перец в мясо и готовим до мягкости овощей

На гарнир я приготовил ячменную лапшу, как приготовить этот гарнир. Ячменная лапша

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Говядина – 300 грамм

· Лук репа – 1 шт.

· Грибы шампиньоны (можно любые) – горсть

· Растительное масло – 2 ст. ложки

· Зеленый перец - горсть

· Томатная паста – 1 ч. ложка с горкой

· Масло растительное – 1 ст. ложка

· Соль, перец – по вкусу

· Куркума –0,5 ч.л.

· Паприка сладкая – 0,5 ч. ложки

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал