По ряду причин покупка тортов осенью для меня очень актуальна. Решила я сделать обзор пяти крупных иркутских кондитерских и сравнить их по 15-бальной шкале.
- 1 балл - наличие карты лояльности.
- 1 балл - возможность доставки на дом.
- 1 балл - возможности посидеть в кондитерской как в кафе.
- 1 балл - местоположение.
- 1 балл - отсутствие пищевых казусов у населения.
- до 5 баллов - ассортимент продукции, за которым я возвращаюсь регулярно.
- до 5 баллов - участие в мероприятиях и прочие интересные плюшки.
Конечно, оценка выражает чисто мое мнение, не более того. Особенно местоположение, кому-то ближе по месту жительства другие кондитерские.
Кондитерская Вернисаж
На сайте написано, что производство основано аж в 1960-м году. Кондитерские знакомы мне с детства. В городе встречаются островки в торговых центрах и отдельно стоящие кондитерские.
Больше всего мне нравятся торты - Панчо, Красный бархат, Медовик премиум. С Панчо я отмечала свое американское совершеннолетие, на фото именно этот торт запечатлен. Панчо и 21 свечка)
А ещё там всегда интересные пасхальные куличи и пасхальные корзины. В некоторых кондитерских можно купить сыры из частной сыроварни "Милаша", мы ездили туда летом на экскурсию.
Итак, оценки:
На сайте указано, что карта лояльности есть - 1 балл.
На сайте указан телефон доставки. Раньше я ещё заказывала их торты через интернет - магазин Ирмаг. Увы, замечательный магазин канул в лету. 1 балл.
В некоторых кондитерских можно посидеть. Например, в Академгородке. Захожу туда иногда. 1 балл.
Местоположение. В моем районе есть в ТРЦ Юбилейный. 1 балл.
О пищевых казусах не слышала. 1 балл.
За ассортимент - 3 балла. Все же возвращаюсь регулярно я только за Панчо и пасхальными куличами.
1 балл поставлю дополнительно за сыры от "Милаши".
Итого: 9 баллов.
Кондитерская Cake Home
Написано, что первая кондитерская открылась на Марата аж в 1998 году. Я же впервые в этой сети побывала в 10-х годах, когда они были открыты по всему городу в большом количестве. Кондитерские есть и в торговых центрах, и отдельно стоящие. Везде можно посидеть, тем и хороши. Порой бывает, что кроме Cake Home больше и негде посидеть поблизости. Дороговато, да куда деваться? Возле нерпинария, например, к ним заходила.
Из всех тортов, которые брала с собой, мне больше всего нравится торт Полет. Безе, внутри очень вкусный крем. Просто масло с сахаром и грецкими орехами, но до чего же вкусно! Крем этот могу есть ложками. Торт Полет в других кондитерских мне не нравится совершенно. Есть вариант такого же торта, только шоколадного, я пробовала только классический Полет.
Остальные тортики тоже хороши, но я брала их по одному разу.
Итак, оценки:
Карта лояльности вроде как есть. Информации о ней только не вижу. Ну, поверим на слово, есть. - 1 балл.
Телефон доставки указан - 1 балл.
Посидеть можно, об этом я писала - 1 балл.
Местоположение. Ближайшие ко мне кондитерские в ТЦ Бум и возле Управления ГЭС. Вроде не так далеко, но специально не поеду. Балл не поставлю. Хотя вот ребенку на 3 года я брала именно Полет, на фото в семейном альбоме запечатлен именно он, я тогда в Буме была и решила взять.
Пищевой казус был, об этом СМИ писали. Ну, не будем о плохом.
За ассортимент - 3 балла. Регулярно я возвращаюсь только за Полетом.
Дополнительных баллов поставить не за что.
Итого: 6 баллов.
Кондитерская Яхонт
Написано на сайте, что кондитерской уже 23 года. Есть фирменные магазины в Иркутске, Иркутской области и в Бурятии. Также продукцию реализуют в торговых точках города.
А мне одно время повезло жить рядом с их производственным цехом на Обручева, сейчас там конечная 83-й маршрутки.
Много чего я там перепробовала в свое время. Помню, какая очередь была за тортами перед Новым годом. Выбирать уже не приходилось, кому что достанется.
Больше всего люблю Божью коровку. При чем есть она в виде торта и в виде пирожных. Тоже самое с Пчелкой. Самая моя любимая позиция в этой кондитерской - торт Три шоколада. Вот этот торт прямо проглотить могу. Ребенку тоже очень нравится.
Итак, оценки:
Карты лояльности нет - 0 баллов.
Доставки нет - 0 баллов.
Кафе - кондитерских нет - 0 баллов. Яхонт рядом с цехом, было время, держал свой ресторан. Не забегаловку, именно ресторан. Как бы отдельное предприятие от тортов. Видно дело не пошло, закрылся.
Местоположение. В данный момент для меня неудобное. 0 баллов.
О пищевых казусах не слышала - 1 балл.
Ассортимент классный. Высшая оценка - 5 баллов.
Итого: 6 баллов.
Кондитерская Мария.
Когда точно появилась кондитерская, мне сложно сказать. Некоторые приносили торты и пироги на работу, у кого-то эти кондитерские были рядом. Сама я их для себя открыла в 10-х годах. Многие из них расположены в спальных районах города. Иногда это единственное место поблизости, где можно перекусить. Был у них островок в ТРЦ Сильвер молл, больше его нет. Есть также кондитерские в городе Ангарске.
Теперь я и сама живу рядом с кондитерской Мария, так что перепробовала практически весь ассортимент. Мои любимые позиции - Лавандовый торт, Клубничный, Малина фисташка, Три шоколада (и все же в Яхонте мне он больше нравится) и другие.
Итак, оценки:
Карта лояльности есть. В Дни рождения всех членов семьи у нас скидка. Плюс там ещё разные плюшки по ней. - 1 балл.
Сервис доставки супер. Можно заказать вечером, к определенному времени. Вот болели с ребенком, а нам бенто - тортики привезли к 23 февраля. Доставка работает и в некоторых местах по области - 1 балл.
Местоположение. Теперь для меня это ближайшая кондитерская. - 1 балл.
Посидеть можно - 1 балл.
Пищевой казус у знакомых был. Когда в торте нашли то, чего в тортах быть не должно. Извинились, свозили в цех, дали подарок.
Ассортимент - 5 баллов, наивысший балл.
Дополнительно можно поставить 3 балла за порционные десерты в автоматах, такие у нас стоят в торговых центрах. Также набор подобных десертов можно и на дом заказать.
Итого: 12 баллов.
Кондитерская Стефания
Сеть кондитерских основана в 2004 году, однако активно развиваться и рекламироваться она начала в последние годы. В принципе это даже не иркутская сеть. Возникла она в соседнем городе Шелехове, а потом их кондитерские появились уже и в нашем областном центре.
Сама я их торты ещё не покупала. Пробовала в гостях, на детском Дне рождении, на мероприятии, в кондитерскую на Энергетиков перекусить заходила. Самый любимый торт из всех тортов у ребенка - черемуховая полоска Стефании. Его абсолютный кондитерский фаворит.
А ещё в этом году на фестивале Сытый бабр Стефания установила рекорд России. Испекли торт весом свыше 2-х тонн. В некоторых городах установили рекорд по длине торта. Иркутску принадлежит рекорд по весу.
Итак, оценки:
Карта лояльности. Информации не вижу. 0 баллов.
Доставка. Информации не вижу. 0 баллов.
Местоположение. Для меня неудобно. Есть в новостройках Юбилейного, висит завлекательный баннер. Мне туда не добраться без машины. Так что жители советских пятиэтажек моего района обходятся без Стефании. 0 баллов.
Кафе - кондитерские есть - 1 балл.
О пищевых казусах не слышала - 1 балл.
Ассортимент мне очень нравится - 5 баллов.
Ну и за участие в таком мероприятии как Сытый бабр можно дать максимальную оценку - 5 баллов.
Итого: 12 баллов.
Получается, моими фаворитами сейчас являются кондитерские Мария и Стефания. Заметьте, обе названы красивыми женскими именами.
Мероприятие Сытый бабр:
Наша поездка на сыроварню Милаша:
#Иркутск #кондитерские #кондитерскиеИркутска