Ингредиенты: - 100 г манки - 100 г пшеничной муки - 3 стакана молока - 1-2 желтка - 0,5 ст. л. сливочного масла - 100 г растительного масла Приготовление: Вскипятить стакан молока, всыпать 100 г манки, положить сливочное масло, сварить обыкновенную манную кашу, остудить. Перед жаркой всыпать муку, прибавить 2 стакана молока и 0,25 л воды, вбить желтки, посолить, хорошо размешать, поджарить на маленьких сковородках. Подать с сахаром или вареньем.
Ингредиенты:
- 100 г манки
- 100 г пшеничной муки
- 3 стакана молока
- 1-2 желтка
- 0,5 ст. л. сливочного масла
- 100 г растительного масла
Приготовление:
Вскипятить стакан молока, всыпать 100 г манки, положить сливочное масло, сварить обыкновенную манную кашу, остудить. Перед жаркой всыпать муку, прибавить 2 стакана молока и 0,25 л воды, вбить желтки, посолить, хорошо размешать, поджарить на маленьких сковородках. Подать с сахаром или вареньем.