У нас с мужем скоро намечается отпуск. Скорей всего, мы поедем куда-нибудь отдохнуть на пару дней. Обычно, отправлясь в дальнее путешествие на поезде, всегда беру с собой что-то вкусное в дорогу. Под стук колес и размеренное раскачивание вагона всегда появляется аппетит, урчит в дивоте и хочется чего-нибудь сытного и вкусного, например, ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ И ЯЙЦАМИ. Отличный сытный пирог можно приготовить из отварных яиц, которые остались, допустим, с завтрака. А если добавить к ним рыбную консерву, то получится ещё вкуснее.
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр.сметаны или кефира
200 гр.майонеза
2 золотых яичка
0,5 ч.л.соли
1 ст.л.сахара
0,5 ч.л.разрыхлителя
Для начинки:
5 отварных яиц
1 банка рыбной консервы
1 Пучок зелени
Подготовим начинку. Для этого нужно мелко покрошить отварные яйца и зелень, а рыбную консерву размять вилочкой. В этот раз я использовала консервированный тунец и скумбрию.
Заливное тесто из этого рецепта можно использовать и в других рецептах, просто эскпериментируя с начинкой!
Итак, смешиваем все ингредиенты и получаем густое, как сметана тесто.
Половину теста выливаем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Разравниваем и добавляем слоями начинку: рыба, зелень и яйца. Сверху выливаем оставшееся тесто, разравниваем лопаткой и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! И если вам понравился этот рецепт, то не забудьте сохранить его и проготовить, ведь пирог по этому рецепту получается ну очень вкусным!
#пирог #заливнойпирог #пирогидомашние #кулинария #выпечкадомашняя #пироги #пирогрецепт #вкусныерецепты #простыерецепты #быстроивкусно #готовимдомаслюбовью #пирогсмясом #пирогсрыбой #пирогсяйцомилуком #домашниепироги #домашнийпирог #рецептпирога #домашняявыпечка #рецептынакаждыйдень #рецептдня #пирогиназаказ #пирогисначинкой #безсахара #диетическиерецепты #длядиабетиков #несладкаявыпечка