Испанский, крепкий ликер "Angelus" создан в Андалусии, регионе Херес.
Производится по традиционной технологии, включающей процесс мацерации и дистилляции натуральных ингредиентов. В бренди "Cardenal Mendoza" добавляется цедра апельсинов, выращенных прямо во внутреннем дворике винодельни, и местные травы. Вместе они выдерживаются на протяжении 15 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес. Ликер обладает более высокой крепостью (40%), чем обычные напитки этой категории.
Аромат ликера наполнен изысканным сочетанием тонких цитрусовых нот с оттенками специй, сухофруктов, карамели, изюма.
Во вкусе преобладают тона горького апельсина и жженого дерева. Пряные нотки корицы, мускатного ореха являются украшением палитры, постепенно дополняясь нюансами ванили и апельсинового суфле.
Ликер можно использовать для приготовления коктейлей, и в качестве дижестива.
Ждем вас в ВиноПарке!