Куда ехать, что входит в экскурсии и дегустации, сколько времени закладывать и как собрать удобный маршрут на один-два дня.
Тамань – это просто кладезь вина на юге России! Представьте: виноградники, обдуваемые ветром, между морем и лиманами, большие производства и уютные винодельни. Тут легко устроить винный тур: переезды короткие, а программа насыщенная.
Их вина знают во всем мире
Всего за день можно заглянуть в цеха, где делают вино, посмотреть, где оно зреет, поучаствовать в мастер-классах и, конечно же, попробовать кучу вин с вкусными закусками. Вот вам небольшой маршрут по трем главным местам.
Центр энологии Chateau Tamagne
Адрес: станица Тамань, ул. Карла Маркса, 1 (в структуре «Кубань-Вино»).
Эта программа понравится тем, кто хочет увидеть полный цикл производства вина и понять разницу между линейками, а также попробовать себя в роли сомелье в игровом формате.
Формат визита: экскурсия по заводу и технологическим цехам, залы выдержки, дегустационные залы, интерактивный мини-парк, прогулки по виноградникам. Для продвинутых — расширенные программы «Премиум», «Элит», VIP с мастер-классами по дегустации и «Винным казино» (игра на угадывание вин).
Дегустация: базовый сет — 7 образцов с гастрономическим сопровождением (сырные и мясные плато).
Центр классического виноделия «Кубань-Вино»
Адрес: станица Старотитаровская, ул. Заводская, 2.
Тур для тех, кто любит неспешную дегустацию после производственного блока — так легче связать теорию и органолептику.
Что внутри: зал выдержки, винотека, исторические зоны предприятия, демонстрация технологий тихого и игристого виноделия. В расширенных программах «Премиум»/«VIP» — дегустации с посещением бочек и акцентом на купажи.
Индивидуальные туры: возможен выезд на виноградники с переходом к технологическим площадкам на винодельне — удобно, если хотите контекст «лоза — винодельня — бокал» в одной связке.
Поместье Голубицкое
Это небольшая, живописная винодельня между морем и лиманом; часто входит в программы «Энотур — лучшие винодельни Тамани». Здесь будет камерная подача и фокус на ощущениях терруара.
Программа: экскурсия с гидом, рассказ о местной терруарной специфике, дегустация обычно из 8 образцов.
Как собрать маршрут и что учесть
Таманский винный день легко собрать по принципу «от технологии к терруару»: сначала крупные производственные экскурсии, затем камерная дегустация на природе. Такой формат даёт и базовое понимание процессов, и яркие вкусовые впечатления — то, ради чего сюда и едут.
Начните маршрут с Chateau Tamagne, затем переезжайте в «Кубань-Вино» (переезд короткий), а финал оставьте для Голубицкого — закат здесь особенно эффектный; слоты в сезон расходятся быстро, поэтому бронируйте заранее, особенно «Премиум»/VIP; на три точки закладывайте целый день, а если любите неспешные прогулки и фото‑паузы — возьмите 1,5–2 дня; выбирайте удобную обувь для цехов и виноградников и захватите лёгкую накидку — в залах выдержки прохладно; учитывайте, что дегустации — это алкоголь: водителям подойдут безалкогольные сеты или трансфер; при покупке спрашивайте спецпозиции — на месте часто встречаются релизы, которых нет в рознице.
А если предпочитаете организованные экскурсии в компании единомышленников, то их всегда можно найти на сайтах Sputnik8 или Tripster.ru по запросу Анапа, а в дополнительных фильтрах выбирайте Тамань.
Вот примеры:
Абрау-Дюрсо: горы, вино и незабываемые впечатления @ Источник: https://www.sputnik8.com/
Новороссийск и Абрау-Дюрсо — два города за один день! @ Источник: https://www.sputnik8.com/
Винные открытия: Скалистый берег, Шумринка и Гай-Кодзор. Посетить три топовые винодельни Краснодарского края за 1 день. @ Источник: Tripster.com
Тайны и загадки легендарной Тамани. Познакомиться с разными сторонами удивительного региона в поездке из Анапы. @ Источник: Tripster.com