Актуальный вопрос - своевременный ответ.
1. По общепринятым правилам сажать (пересаживать) любые многолетние растения осенью нужно примерно минимум за месяц до наступления устойчивых морозов. В основном, это касается посадки-пересадки кустов с открытой корневой системой. И посадки кустов из горшков (ЗКС), если вы немного растрепали земляной ком, т.е. нарушили целостность корневой системы.
2. Но "спящие" после листопада гортензии с хорошо развитой корневой системой ЗКС (в горшках), с комом земли или даже без него можно сажать, пока земля копается. Полить, замульчировать. Весной метельчатые гортензии тронутся в рост в обычные сроки и зацветут, как ни в чем не бывало.
Или - кусты ОКС определить в прикоп, "головами" на юг.
3. Есть еще вариант сохранения приобретенных осенью саженцев метельчатых гортензий: оставить в тех горшках, в которых они к вам пришли. Можно прикопать в месте без весеннего затопления, можно оставить там, где наметает много снега. Или последовать вашему наработанному опыту сохранения саженцев. Положить горшок на бочок или оставить в вертикальном положении - по вашему усмотрению.
Из своего опыта: маленькие горшки зимуют в любом положении нормально, большие горшки ( от 10 л и более) в положении лежа могут треснуть под тяжестью снега и наста, такие случаи у меня были. Поэтому все горшки - и маленькие, и большие - у меня зимуют только стоя.
Мой опыт - в Калужской области, участок с северным уклоном.
Делайте скидку на свои условия и климат.
Главное - перед зимой обвязать побеги, чтобы их не разломало снегом.
Приобретение осенью имеет преимущество - везде СКИДКИ!
У нас - на хорошие двулетние саженцы метельчатых гортензий!
Саженцы выращиваются в естественных условиях без теплиц, т.е. проходят все сезонные циклы развития, соответственно - полностью подготовлены к нормальной зимовке, с августа получают удобрения с преобладанием калия для хорошего вызревания побегов.
По ссылке ниже актуальное наличие
Добра, здоровья и мира всем, заглядывайте!