Найти в Дзене
ПИН

Новый год без красной икры: что скрывают продавцы и рыбопромышленники

Баночка свежайшей икры за 6299 вместо обычных девяти с лишним тысяч. Скидки до 25% в крупных сетях. Вылов лосося превысил прошлогодний почти в полтора раза. Казалось бы, вот она — справедливость! Наконец-то обычным людям перепадет что-то по человеческим ценам. Но... Всегда есть это «но». И оно настолько предсказуемое, что хочется просто выключить новости и забиться в угол с этой самой баночкой икры, пока она еще по карману. Председатель рыбопромышленников Балашов прямым текстом объясняет: да, икры навалом, да, улов рекордный (335 тысяч тонн при прогнозе в 312!), но к декабрю цены взлетят в полтора раза. Потому что «Новый год у нас праздник номер один». Потому что «люди будут покупать и по 14, и по 16 тысяч». Простите, а мы где? В каком это месте «люди будут покупать»? Вы погуляйте по районам подальше от центра, послушайте, что говорят в очередях. «Я вообще перестала понимать эту страну, — говорит Марина из Подмосковья, мать двоих детей. — Товара больше, а цена выше. Объясните мне логик
Оглавление

Баночка свежайшей икры за 6299 вместо обычных девяти с лишним тысяч. Скидки до 25% в крупных сетях. Вылов лосося превысил прошлогодний почти в полтора раза. Казалось бы, вот она — справедливость! Наконец-то обычным людям перепадет что-то по человеческим ценам.

Но...

Праздничная арифметика, которая бесит

Всегда есть это «но». И оно настолько предсказуемое, что хочется просто выключить новости и забиться в угол с этой самой баночкой икры, пока она еще по карману.

Председатель рыбопромышленников Балашов прямым текстом объясняет: да, икры навалом, да, улов рекордный (335 тысяч тонн при прогнозе в 312!), но к декабрю цены взлетят в полтора раза. Потому что «Новый год у нас праздник номер один». Потому что «люди будут покупать и по 14, и по 16 тысяч».

Простите, а мы где? В каком это месте «люди будут покупать»? Вы погуляйте по районам подальше от центра, послушайте, что говорят в очередях.

«Я вообще перестала понимать эту страну, — говорит Марина из Подмосковья, мать двоих детей. — Товара больше, а цена выше. Объясните мне логику, если можете».

Не можем, Марина. Никто не может.

Когда улов — не показатель

Икры произведут 21 тысячу тонн — на 31% больше прошлогоднего. Это почти как в рекордном 2023-м. Горбуши, кижуча, нерки — всего в достатке. Торговые сети уже в октябре устроили распродажи, значит, запасы действительно хорошие.

Так почему нам в лицо говорят: забудьте, к празднику все подорожает?

Помните старую присказку про спрос и предложение? Когда товара много — цена падает, когда мало — растет. Базовая экономика, которую в школе проходят. Только вот в нашей реальности этот закон работает исключительно в одну сторону. Дефицит — цены взлетают. Изобилие — цены... тоже взлетают. Потому что «праздник», потому что «традиция», потому что «люди все равно купят».

А вы купите? Честно?

-2

Совет от тех, кто наживается

«Купите 2-3 баночки сейчас, положите в холодильник и спокойно ждите Нового года», — щедро делится лайфхаком Балашов. Спасибо, конечно, за заботу. Только одна деталь смущает: даже со скидкой эти «2-3 баночки» — это почти 20 тысяч рублей. Средняя нарисованная ЗП , на минуточку, около 60 тысяч (и это с учетом московских миллионщиков и топ-менеджеров). Для большинства семей двадцатка на икру — это месячный бюджет на еду. Или коммуналка. Или одежда детям на зиму.

«Они там что, издеваются? — возмущается Сергей, таксист из Екатеринбурга. — Говорят, икры навалом, а я должен брать кредит, чтобы три баночки в холодильник засунуть? Для кого эти советы?»

Вопрос действительно хороший.

Цирк с предсказуемым финалом

Дальше начинается совсем веселье. Балашов расписывает прошлогоднюю динамику цен с точностью хронометра: летом 7 тысяч, осенью 9, перед Новым годом 13-14, после праздников снова 9, к маю опять 7. Красивая синусоида. Почти как на бирже. Только это не нефть и не золото — это еда, которая должна быть доступна людям.

И самое пикантное: нам заранее, в октябре, рассказывают весь сценарий. Мол, готовьтесь, граждане, будет 14-15 тысяч за кило. «Торговля будет смотреть не на показатели улова, а на то, как люди покупают». Переводя на человеческий: пока покупаете — будем задирать ценник. Остановитесь — тогда, может быть, опустим.

Получается, нас используют? Проверяют ? Сколько выдержите, прежде чем откажетесь от «символа праздника»?

-3

Усталость от постоянного обмана

Знаете, что больше всего выводит? Даже не сами цены. А эта откровенная наглость. Когда тебе в глаза говорят: «Да, мы знаем, что товара много. Да, мы знаем, что могли бы продавать дешевле. Но не будем. Потому что вы все равно купите».

«Устала от того, что нас держат за идиотов, — пишет Ольга из Новосибирска. — Каждый год одно и то же. Обещают, что будет дешевле, показывают рекордные уловы, а в итоге опять переплачиваем в два раза. И ничего не меняется».

Ничего и не изменится, Ольга. Потому что система работает идеально — для тех, кто наверху пищевой цепочки. Рыбаки получают копейки за тонны улова, переработчики накручивают процент, оптовики добавляют свое, сети не отстают. А мы на выходе имеем баночку за полмесячного бюджета и благодарность за то, что «хоть со скидкой успели купить».

Символ праздника или символ проблемы?

Красная икра действительно стала символом. Только не праздника, а того абсурда, в котором мы живем. Когда базовые законы экономики не работают. Когда изобилие не влияет на доступность. Когда тебе заранее говорят: «Приготовьтесь платить больше», и ты понимаешь, что выбора нет.

Может, пора признать очевидное? Нас просто разводят. Год за годом. И делают это даже не скрываясь, а открыто объясняя механизмы накрутки. «Праздник же! Традиция! Купите заранее по 9 тысяч, а то потом по 15 возьмете!»

Благодарить за это должны?

Вот скажите честно: вы будете покупать красную икру к Новому году по таким ценам? Или уже тоже устали от этого замкнутого круга, где рекордный улов оборачивается очередным рекордом в чеках?

Пожалуйста, поставьте ваш великолепный лайк

А если нажмёте "Подписаться" - будет вообще супер 🙌

Здесь каждый день очень много интересного!