Один из самых частых вопросов, который задают огородники, планируя тепличный сезон, звучит так: а можно ли сажать вместе огурцы и помидоры? Владелец одной скромной теплицы мечтает получить максимальную отдачу с каждого квадратного метра, и совмещение самых популярных культур кажется логичным шагом. Однако природа редко следует нашей логике. Ответ на этот вопрос не так прост, как хотелось бы. Вырастить оба овоща в одном пространстве без потерь – задача амбициозная, но выполнимая при условии строгого соблюдения ряда агротехнических правил. Это не история о дружбе растений, а история о грамотном компромиссе, который вам, как садоводу, придется найти и постоянно поддерживать.
Главная проблема кроется в кардинально разных «вкусах» этих культур к условиям произрастания. Представьте себе двух знаменитостей в одном номере отеля: одной нужна влажная парная баня, другой – сухой воздух с кондиционером. Именно так и обстоят дела в вашей теплице. Огурцы – уроженцы влажных тропиков. Для них идеальная относительная влажность воздуха находится в пределах 85-90%. Они обожают обильный полив теплой водой, предпочитают «душевную» атмосферу и совершенно не терпят сквозняков. Их листья испаряют огромное количество влаги, а корневая система, расположенная близко к поверхности, требует постоянной влажности и тепла.
Томаты – их полная противоположность. Это дети залитых солнцем склонов Южной Америки. Они предпочитают сухой воздух с влажностью не более 50-60%. Полив им нужен обильный, но редкий, с обязательным последующим проветриванием. Влажный, застоявшийся воздух – прямая дорога к их главному бичу: грибковым заболеваниям, таким как фитофтороз, кладоспориоз (бурая пятнистость) и мучнистая роса. Капли воды на листьях и плодах для томатов подобны яду. В то время как огурцы создают в теплице свой собственный влажный микроклимат, томаты в таких условиях начинают чахнуть, их пыльца слипается, что приводит к плохому опылению и сбрасыванию завязей.
Итак, что же делать, если теплица одна, а вырастить хочется и то, и другое? Первый и самый действенный шаг – это зонирование пространства. Если теплица длинная, разделите ее условно или даже физически. Перегородку можно сделать из старой пленки, поликарбонатного листа или даже просто плотного агроволокна, повешенного на бельевую веревку. Томаты следует высадить у дверей и форточек, там, где максимальная вентиляция. Это их «сухая зона». Огурцы разместите в противоположном, глухом конце теплицы – это их «влажные тропики». Такое расположение позволит вам хотя бы частично управлять микроклиматом для каждой культуры.
Второй критически важный момент – система полива. Ни в коем случае нельзя поливать и огурцы, и томаты одинаково. Под томаты воду льют строго под корень, желательно в утренние часы, чтобы к вечеру влага из почвы испарилась и была удалена проветриванием. Для них идеален капельный полив, который подает воду непосредственно к корням, не повышая общую влажность воздуха. Огурцы же можно и нужно поливать и под корень, и дождеванием, и обильно опрыскивать листья теплой водой. Их полив часто совмещают с вечерним проветриванием, но не таким сквозным, как для томатов.
Третий аспект – питание. Обе культуры требовательны к плодородию почвы, но их потребности в подкормках также разнятся. Огурцы – большие любители азота, особенно в период наращивания пышной зеленой массы. Томатам же для качественного плодоношения нужны в большей степени калий и фосфор. Избыток азота у томатов приведет к жированию кустов в ущерб цветению и завязыванию плодов. Поэтому схему подкормок придется разрабатывать отдельно для каждой группы растений, внося удобрения точечно.
Четвертое – формирование и подвязка. И томаты, и огурцы нуждаются в подвязке к шпалерам, но подход разный. Томаты принято формировать в один-два стебля, регулярно удаляя пасынки – боковые побеги. Это улучшает проветриваемость куста и направляет все силы на плоды. Огурцы, особенно современные гибриды, формируют иначе, ослепляя нижние пазухи и прищипывая боковые побеги после нескольких завязей. Грамотное формирование не только увеличивает урожай, но и помогает растениям оставаться здоровыми, предотвращая загущение, которое особенно опасно для томатов в условиях повышенной влажности.
И наконец, профилактика болезней. В условиях вынужденного компромисса она становится вашим главным оружием. Регулярно, раз в 7-10 дней, полезно проводить профилактические опрыскивания. Для томатов можно использовать биопрепараты на основе сенной палочки или триходермы, которые подавляют развитие грибков. Для огурцов эффективны те же средства, а также опрыскивания молочной сывороткой. Обязательно мульчируйте почву под обоими культурами. Слой соломы, скошенной травы или черного агроволокна не только сохранит влагу для огурцов, но и предотвратит испарение, которое так не любят томаты, а также послужит барьером для спор болезней, находящихся в почве.
Таким образом, вырастить огурцы и помидоры в одной теплице без потерь – это не миф, а сложная, но достижимая реальность. Успех этого предприятия целиком зависит от вашей готовности выступать в роли постоянного арбитра, балансирующего между двумя противоположностями. Вам придется ежедневно принимать решения: когда, как и сколько проветривать, где и кого полить, кого и чем подкормить. Это высший пилотаж огородного искусства, где внимательность к деталям и своевременная реакция на потребности растений вознаграждаются щедрым и здоровым урожаем с обеих сторон тепличного «баррикады».