Найти в Дзене
Restorating.ru

Лучшие бары мира в этом году — итоги премии The World’s 50 Best Bars 2025

Рейтинг The World’s 50 Best Bars назвал лучшие бары мира в 2025 году. Первое место занял Bar Leone в Гонконге — два последних года он возглавлял рейтинг лучших баров Азии, а теперь продолжил свою победную серию и стал лучшим баром мира 2025 года. Второе место у бара Handshake Speakeasy в Мехико. Его интерьер сравнивают с атмосферой «Великого Гэтсби», а коктейли в баре готовят с гастрономическим уклоном: например, пина коладу осветляют, поэтому она получается освежающей, а не сладкой и тяжелой. На третьей строчке в рейтинге расположился бар Slips в Барселоне. Его открыли в 2021 году, а уже в 2023-м он занял первое место в рейтинге лучших баров. С тех пор он удерживает лидирующие позиции как «место для инноваций в области коктейлей». Гастрокритики отмечают, что напитки в Slips демонстрируют сложную подачу и смелые вкусы. В составе одного из таких напитков: редукция из красных фруктов со смесью бурбона, кукурузы и мисо-дистиллята. Премию The World’s 50 Best Bars вручают барам по всему мир

Рейтинг The World’s 50 Best Bars назвал лучшие бары мира в 2025 году. Первое место занял Bar Leone в Гонконге — два последних года он возглавлял рейтинг лучших баров Азии, а теперь продолжил свою победную серию и стал лучшим баром мира 2025 года.

Интерьер Bar Leone (Гонконг). Фото: официальный сайт заведения.
Интерьер Bar Leone (Гонконг). Фото: официальный сайт заведения.

Второе место у бара Handshake Speakeasy в Мехико. Его интерьер сравнивают с атмосферой «Великого Гэтсби», а коктейли в баре готовят с гастрономическим уклоном: например, пина коладу осветляют, поэтому она получается освежающей, а не сладкой и тяжелой.

Интерьер бара Handshake Speakeasy (Мехико). Фото: The World’s 50 Best Bars.
Интерьер бара Handshake Speakeasy (Мехико). Фото: The World’s 50 Best Bars.

На третьей строчке в рейтинге расположился бар Slips в Барселоне. Его открыли в 2021 году, а уже в 2023-м он занял первое место в рейтинге лучших баров. С тех пор он удерживает лидирующие позиции как «место для инноваций в области коктейлей». Гастрокритики отмечают, что напитки в Slips демонстрируют сложную подачу и смелые вкусы. В составе одного из таких напитков: редукция из красных фруктов со смесью бурбона, кукурузы и мисо-дистиллята.

Интерьер бара Slips (Барселона). Фото: The World’s 50 Best Bars.
Интерьер бара Slips (Барселона). Фото: The World’s 50 Best Bars.

Премию The World’s 50 Best Bars вручают барам по всему миру, она считается одной из самых старых и авторитетных. В голосовании за лучшие заведения участвуют сотни анонимных экспертов по всему миру.