Каждый праздник в голове предпринимателя - вопросы и сомнения: будут ли заказы, хватит ли цветов, как получить предзаказы?
Работа в цветочном онлайне, на 100% зависит от предзаказов, а когда ты не первый год в бизнесе и у тебя уже раскаченная клиентская база, то от количества предзаказов зависит и репутация, и прибыльность праздника!
Конечно, главная задача и цветочного бизнеса с розничным трафиком, и цветочного, работающего в онлайн-формате, — сгенерировать максимальное количество предзаказов.
Предварительные заказы позволяют не только улучшить планирование, но и обеспечивают оптимизацию закупок, предсказуемость вывода необходимого количества внешних сотрудников, выстроенную логистику доставки и организацию курьеров. Более того, подписанные открытки к букетам невероятно разгружают рабочий процесс, когда начинается праздничная кутерьма.
Как же организовать этот «предзаказ»?
В моем случае, работая с большой клиентской базой и небольшим штатом с помощью рассылки по клиентской базе с дополнительным прогревом в социальных сетях и статусами в Whatsapp.
Но что писать клиентам и что предлагать, чтобы рассылка сработала? И, главное, когда?
Все бонусы, скидки и спецпредложения за предзаказ - это сразу мимо. Праздники - это не тот формат работы, когда стоит делиться прибылью, иначе смысл так убиваться, «легкими» - эти деньги явно не назовешь, а скидки и спецпредложения обесценивают и продукт и сервис. Нужен вариант с идеей.
Я пришла к формуле, что лучшим предложением для клиента, будет придумать за него формат поздравления. Рассылка должна транслировать заботливое предложение с дополнительной ценностью. Часто выбор в пользу коллаборации: конфеты ручной работы, шоколадные трюфели, бенто-торт к цветам, дубайский шоколад, шар с фотографией… Все это обязательно с предварительной фотосессией. Плюс освещаем наше предложение в своих социальных сетях и партнера, чтобы обменяться аудиторией.
На самом деле это всего лишь форма для «легализации права на рассылку» клиенту. Ну с чего он должен заранее делать заказ? А тут мы позаботились - нашли идеальное комбо для букета, которое необходимо заранее изготовить и продумать - и вот мое право написать за 7 дней до праздника - вполне оправдано.
Цель достигнута - в голове клиента начинается внутренний диалог и запущен процесс выбора поздравления. Главное, что диалог идет со мной и первое касание прошло вовремя.
Наша компания - вновь его поставщик радости близким. Мы взяли инфоповод под контроль!
По механике акции – сначала за 7-10 дней до события мы делаем сообщение широкой части аудитории, а за 3-4 дня делаем рассылку по тем клиентам, которые делали заказы в прошлом году, но еще не заказали сейчас.
У клиентов CRMTOYOU есть инструменты сделать сегментированную рассылку по категориям клиентов и отправить различные предложения для поздравления мам, бабушек и жен. Кроме того, второй способ рассылки по клиентам, которые делали заказ в нужном периоде, используется как основной инструмент работы с повторными заказами.
Далее уже из личного опыта. Часто, когда мы работаем не год и не два, и знаем уже что заказов будет много, важно, чтобы ценность (сопутствующего товара) не превысила ценность букета.
Тут нужно спрогнозировать:
- а сколько ваш клиент готов заплатить за комбо?
- Не оплатит ли он десерт цветочным бюджетом?
Постарайтесь, чтобы коллаборация выглядела так, чтобы ваш средний чек не пострадал.
И еще важный момент - логистика. Круто принять заказы, много заказов. Хорошо, если вы уже научились доставлять много цветов. Но научились ли доставлять цветы с рафаэлками и тортиками? Продумайте этот момент заранее (на этапе выбора партнера), чтобы не пришлось контролировать курьеров «вручную» и они понимали, что доставка - это вручение не только букета.
В этом смысле, мы со временем пришли к формату взаимодействия с партнером, когда к букету предлагаем сертификат в салон красоты или на массаж. Чисто технически такой подарок к букету прекрасно встраивается к открытке и закрывает вопрос с дополнительными условиями по доставке.
Если вы впервые делаете подобную работу с базой в праздники - не усложняйте! Возможно, достаточно подарить рафаэкли к букету от какой-то суммы в предзаказ. Чтобы это был «универсальный допник» к букету и у курьера было 2 запасные коробочки в машине «на всякий случай», потому что если вы забудете торт «с любимой начинкой мамы» - это уже будет факап…
Еще хочу вам пожелать - не предлагать дешевые варианты композиций и букетов в день праздника. Одно дело, если постоянный клиент за неделю до праздника попросит у вас 3 букета по 1700, и то, в день праздника этот заказ вы вспомните без улыбки…
В День праздника надо оставлять максимум маржинальных позиций, особенно, если работа с клиентами по базе уже проведена. Врубать рекламу на всех каналах и «да» продавать новым клиентам без бюджетных вариантов, особенно если у вас свой сайт.
Пусть каждый праздник будет для вас предсказуемым, а для клиента с ощущением заботы и высокого сервиса. Именно для этого я призываю всех работать с клиентской базой и вести учет каждого заказа!