Когда нужно по быстрому что-то приготовить к чаю или для родной мамочки, которая после работы сказала, забежит на кружку чая, Я ГОТОВЛЮ СЫРНИКИ.
Все готовят сырники по разному. Кто-то с мукой, Кто-то с мукой и манкой, а я только с манкой так и просто и быстро. А получаются они такие нежные, что тают во рту как масло. И сытно и полезно.
Ингридиенты:
- 0.5 кг творога,
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1-2 стакана манки,
- 150 гр. изюма без косточки,
- 1 ч. л. Разрыхлителя,
- Растительное масло для жарки.
Приготовление.
Берём творог
Добавляем 2 яйца, сразу всыпаем манку, сахар и изюм.
Изюм не забывайте промыть.
Так же добавляем разрыхлитель и всё тщательно перемешиваем.
Формируем в руках шарики и прижимаем как на котлеты. Жарим на растительном масле при среднем огне.
Жарятся они быстро, поэтому не отходите далеко от плиты.
Готовые сырники я посыпаю сахарной пудрой, получаются такие вкусные, что к ним ни сметану, ни варенья, ни чего не надо.
Правда ведь красиво, а вкусно то как, что тают во рту как масло.
Мама просто обожает мои сырники. Попробуйте и вы!!!
Благодарю за внимание🤗, и вкусных Вам рецептов в вашу копилочку 😊.