Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт моей сестры, которое не требует добавления сахара, имеет нежную текстуру и отлично дополнит молочную кашу.
Для приготовления 6 порций нам понадобятся: 500 грамм сливы, 2 грамма агар-агара.
Для оформления 6 порций нам понадобятся: 600 грамм молочной рисовой каши, 300 грамм клубники, 300 грамм голубики, 300 грамм винограда.
Приготовление: сливы разрезаем пополам, а далее нарезаем поперек на кусочки.
Складываем сливы в кастрюлю.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим в течение 20 минут до мягкости.
Добавляем агар-агар.
Перемешиваем до растворения агар-агара.
Раскладываем по формочкам, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на пару часов.
Достаем желе из формочек.
И дополняем желейными цветами завтрак из молочной рисовой каши со свежей клубникой, голубикой и виноградом.
Приятного аппетита!