Штрудель с вишней, малиной, грецким орехом. Тесто слоеное, у меня дрожжевое. Вишня замороженная 300гр. Малина замороженная 300гр. Грецкий орех 80гр. Сахар 5 ст.ложек Крахмал 4 ст. ложки Приготовление : Вишню, малину в сотейник +сахар и помешивая довести до кипения. Добавить крахмал и мешать до загустения, сразу засыпать мелкопорезанный грецкий орех. Перемешать и начинка готова. Раскать тесто в прямоугольник. Выложить начинку по всей длине, оставляя со всех сторон расстояние. Закрыть сверху и сбоку свободным тестом и ещё пополам, тогда получится двойнная начинка в разрезе. Смазать сверху яйцом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200гр.30 минут. Приятного аппетита. Я украшаю шариком мороженого. Шоколадным очень вкусно ☕🍁🤍
Штрудель с вишней, малиной, грецким орехом.
Тесто слоеное, у меня дрожжевое.
Вишня замороженная 300гр.
Малина замороженная 300гр.
Грецкий орех 80гр.
Сахар 5 ст.ложек
Крахмал 4 ст. ложки
Приготовление :
Вишню, малину в сотейник +сахар и помешивая довести до кипения.
Добавить крахмал и мешать до загустения, сразу засыпать мелкопорезанный грецкий орех.
Перемешать и начинка готова.
Раскать тесто в прямоугольник.
Выложить начинку по всей длине, оставляя со всех сторон расстояние. Закрыть сверху и сбоку свободным тестом и ещё пополам, тогда получится двойнная начинка в разрезе.
Смазать сверху яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200гр.30 минут.
Приятного аппетита.
Я украшаю шариком мороженого. Шоколадным очень вкусно ☕🍁🤍
