Если вы любите шоколад и хотите удивить домашних и гостей быстрым, но эффектным десертом, попробуйте приготовить шоколадный фондан. Этот французский десерт знаменит своим жидким шоколадным центром и хрустящей корочкой.
А чтобы совершать быстро покупки и снимать наличные без процентов тогда закажи карту от Т-Банк, при заказе карты вам будет бонус в размере 500 рублей на ваш счет, я сам пользуюсь картой уже больше 2 лет и сервисом полностью доволен!
## Ингредиенты
- Чёрный шоколад — 100 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 80 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 30 г
- Щепотка соли
## Приготовление
1. Растопите на водяной бане шоколад вместе с маслом до однородной массы.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены.
3. Аккуратно введите шоколадную массу в яйца, перемешайте.
4. Просейте муку в смесь и осторожно вмешайте, чтобы не было комков.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Разложите тесто по формочкам (лучше силиконовым или смазанным маслом), наполняя примерно на 3/4.
7. Выпекайте 7-9 минут — корочка должна быть схваченной, а середина жидкой.
8. Дайте немного остыть, аккуратно выньте из формочек.
Подавайте фондан с шариком ванильного мороженого или ягодами — вкус сочетания просто волшебный!
---
Этот десерт отлично подойдёт для романтического ужина или праздничного стола, а его приготовление занимает минимум времени. Попробуйте — и вы захотите готовить фондан снова! Подпишись на канал, впереди много интересных фактов о еде и много новых рецептов вас ждет!