Choice
Адрес: Литейный проспект, 28
Метро: «Чернышевская», «Маяковская», «Площадь Восстания»
Средний чек: 3400 рублей
Лаунж-бар от ресторанной группы Che с меню, которое объединяет блюда Восточного Средиземноморья (Ливан, Марокко, Турция) и Азии (Япония, Таиланд). С одной стороны — хумус, лабне, лахмаджун, марокканские маринады. С другой — севиче, сашими, роллы, том-ям и острые соусы. Среди блюд: хумус из печеного перца с цыпленком на углях (760 руб.), «Ужин рыбака» с сибасом, креветками, мидиями и кальмаром в томатном соусе (2490), а также нон-кебаб с говядиной (780).
Gustogram
Адрес: проспект Энгельса, 124к1
Метро: «Озерки», «Проспект Просвещения», «Удельная»
Средний чек: 2000 рублей
Второй ресторан Gustogram открылся рядом со станцией метро «Озерки». Мясо и рыба из хоспера, морепродукты и внушительная подборка коктелей — подробности о «Густограме» читайте в нашей статье.
Документалист
Адрес: набережная Крюкова канала, 12
Метро: «Садовая», «Сенная площадь», «Спасская»
Средний чек: 2250 рублей
Кафе в холле киностудии «Лендок». Созданием проекта занимались Артем Балаев («Шум», «Вчера и навсегда») и шеф-повар Шер Омонов, ранее работавший су-шефом в ресторане «Белуга». В «Документалисте» отказались от идеи представить национальную или концептуальную кухню. Вместо этого — блюда-хиты как оммаж меню российских кафе и ресторанов разных эпох. Пробовать предлагают страчателлу с вяленой уткой и цитрусами (980), утиную ножку конфи с морковным кремом (950) и стейк из лосося с соусом бер блан и кейлом (1200).
Кусацу
Адрес: 7-я Красноармейская улица, 9
Метро: «Технологический институт-1», «Технологический институт-2», «Фрунзенская»
Средний чек: 1400 рублей
Бистро, вдохновленное эстетикой уличных заведений в Токио. В «Кусацу» готовят матчу, кофе, японские сэндвичи сандо, а также рамены и блюда с рисом. Главный герой-десерт — зеленый тирамису с матчей.
Пенаты
Адрес: Приморское шоссе, 411А
Метро: —
Средний чек: 3900 рублей
В Репино открылся бар-гостиная «Пенаты» — новое место, вдохновленное атмосферой загородного дома с камином и длинными разговорами под бокал шампани. Здесь любую бутылку вина нальют по бокалам, а коктейльная карта посвящена истории поселка и его прежним обитателям — художникам, поэтам, музыкантам. В меню — тартары, антипасти и блюда русской кухни.