Протеиновые батончики: добираем белок или килограммы?
На полках магазинов много «фитнес»-батончиков, но подходят ли они при снижении веса?
Какую цель вы преследуете?
◾️ Перекус после интенсивной тренировки — батончик может содержать больше углеводов и сахара.
◾️ Перекус или десерт при снижении веса — выбирайте батончик с высоким содержанием белка и низким уровнем сахара и калорийности.
✅Плюсы батончиков:
• Быстрый перекус без длинных перерывов между приемами пищи.
• Может заменить сладкое без лишних калорий (если батончик низкокалорийный).
• Помогает поддерживать мышечную массу.
• Удобно взять с собой.
❌ Минусы:
• Может содержать много сахара и жира.
• Калорийность батончиков с орехами и сухофруктами может быть высокой.
• Вкусовые качества: если хочется получить удовольствие, лучше встроить в рацион и съесть любимый десерт.
Как выбрать батончик?
• Белок – молочный (казеин, сывороточный изолят), яичный или растительные смеси. Оптимально 30 г белка на 100 г.
• Жиры – не более 10 г на 100 г, иначе батончик может оказаться слишком калорийным.
• Углеводы – 5–10 г, если вам важен именно белок. Если вы заменяете батончиком прием пищи, углеводов может быть больше.
• Сахарозаменители и ароматизаторы проходят проверку и безопасны, а вот сиропы (топинамбура, агавы, кленовый и др.), мед, концентраты соков – это те же простые сахара. Производители могут писать «без сахара», но учитывать калорийность все же стоит.
• Калорийность: зависит от цели питания, но обычно в пределах 150-250 ккал на порцию (или около 300 ккал на 100 г).
Какие протеиновые батончики самые полезные?
Оптимальный протеиновый батончик содержит: много белка (>20 г), мало сахара (<5 г), хороший баланс БЖУ (белки 30-40%, жиры <10 г, углеводы в зависимости от целей), если есть добавленная клетчатка – еще лучше!
❗️ Батончик – это не полноценный прием пищи! В нем нет или очень мало клетчатки, витаминов и сложных углеводов. Из-за небольшого объема он не даст длительного насыщения – наесться им сложнее, чем белком с салатом и гарниром.
Если вам сложно самостоятельно спланировать питание и полезные перекусы — записывайтесь на консультацию в личном чате.
Для подписчиков канала действует скидка на первую встречу 50% .
