Салат не тяжелый, но при этом сытный, таким салатом можно заменить легкий обед или ужин. Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
500 г картофеля
250 г моркови по-корейски
150 г консервированного горошка
небольшой пучок укропа
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель можно заранее отварить целиком или потом нарезать. Или нарезать и отварить, именно так я обычно и поступаю.
Нарезаем картофель средним кубиком. Воду доводим до кипения, подсаливаем, кладем картофель и варим до готовности 5-10 минут, в зависимости от размера нарезанного картофеля.
Картофель отцеживаем и даем остыть.
К остывшему картофелю добавляем морковь, зеленый горошек, мелконарезаный укроп. Выдавливаем чеснок через пресс. Солим, добавляем немного черного молотого перца. Вливаем растительное масло и хорошо размешиваем.
Убираем на 1-1,5 часа в холодильник, чтобы салат хорошо охладился.
Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68e49c9aa3d63762dbaa9602
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/52c7168923035e32bf7be766c0f5ec4e/