Привет всем, кто решил заглянуть ко мне в гости. От всей души желаю вам замечательного настроения в этот солнечный (у нас вовсю светит солнышко) осенний денёк.
🔥 В конце публикации вас, как всегда, ждёт «минутка юмора», а сейчас немного о прелестях деревенской жизни.
Вот снимаю «вершок» с молока и думаю, как же хорошо иметь домик в деревне… и покупать домашние молочко всего за 200 руб. за трёх литровую банку. Я специально ставлю молоко на сутки в холодильник, чтобы оно отстоялось, а затем собираю сливки – «вершок». С трёх литровой банки у меня получается собрать аж пол-литровую баночку сливок, из которых я затем делаю сметанку. Вот и посчитайте, выгодно это или нет, покупать домашнее молоко.
А про пользу я вообще не говорю!
Я уже более 10 лет покупаю молоко у одного и того же фермера. И какое же оно вкусное – настоящее домашнее молоко, а не восстановленное из сухого молока, что продается в магазине.
А сколько много из такого молока получается творога! Это конечно же зависит от качества молока, но я нисколько не преувеличиваю – у меня с трёхлитровой банки получается грамм 700 хорошего творога (без сыворотки). И чтобы творога получилось больше, я делаю не простоквашу, а закваску, а затем уже из неё делаю творог. Такой творог, на мой взгляд, более вкусный, и что ещё мне нравится – более нежный.
Я в дом переехала сравнительно недавно – чуть больше года назад. И вы знаете, жалею только лишь об одном – что не получалось перебраться «жить на землю» из квартиры раньше.
Сейчас, когда сыновья разъехались (кто на работу, кто на учёбу), и я осталась одна, немного сложно без их помощи. Но я стараюсь справляться.
Зато я теперь могу позволить себе чаще встречаться с подругами, выезжать на природу (напишу об этом в следующий раз), ездить в бассейн – ведь мне уже не нужно возить детей в школу, к репетиторам, да и готовлю и я теперь конечно же меньше. Но даже для себя одной я готовлю.
По этому случаю даже специально приобрела «мини-печь», чтобы можно было готовить что-то в духовке на одного-двух человек. К тому же такая духовка расходует в разы меньше электричества, а для меня экономия сейчас очень важна – учить двух студентов материально очень сложно!
Ну вот, поделилась с вами накопившимися мыслями и эмоциями.
🔥 И если говорить про эмоции, то пора переходить к полюбившейся уже вам «минутке и юмора». Очень надеюсь, что эти весёлые картинки сделают ваш день более позитивным!
🔥 В этих публикациях не только много хорошего юмора, но и интересные рецепты ⤵️⤵️⤵️
🔥Ещё немного юмора будет в закреплённом комментарии
А мне остается пожелать вам здоровья, замечательного настроения и благополучия вашим семьям!