Всем привет!
Итак, вторая проба японской восхваленной лапши. На этот раз синяя. Напоминаю, что я уже пробовал одну. И она мне не очень понравилась.
Если честно, за такую цену, я ожидал большего.
Способ приготовления. Необходимо сначала варить лапшу в течении двух минут, потом добавлять соус. И основа для рамена готова. По желанию можно добавить свои любимые ингредиенты.
Здесь только бульон и лапша.
На этот раз тонкоцу-рамен с бульоном на свиных косточках с чесноком.
Хорошо что в этом соусе нет свиного жира. Вполне вероятно, что в прошлом варианте из-за него получился тошнотворно-сладковатый вкус бульона.
Здесь есть экстракт морепродуктов, а это уже интересно. А так все примерно тоже самое, что и в предыдущем красном варианте. Приложу ссылку на обзор.
Лапша изготовлена в Японии. Импортер: ООО "Сейфко", г. Владивосток.
Масса 123 грамма. Такая же тонкая пшеничная лапша.
Пакетик с соусом.
Вот о чем писали в отзывах некоторые покупатели. Из лапши сразу выделяется крахмал. Или что это? Он даёт свой вкус тоже.
Сварил лапшу, залил соус. Кстати в нём тоже было какое-то подобие жира.
Чтобы хоть как-то скрасить лапшицу, вбил туда два сырых перепелиных яйца и насыпал зелёного лука. Как тот японец из видюшек с Ютуба.
Получилось нормально вроде.
Бульон получился жирный и наваристый.
Он получился солёный. Хорошо, что сладости нету. Также как и морепродуктов.
Он совершенно не острый.
А так мясная основа очень похожа на предыдущий вариант. Но вкус мяса тут своеобразный. Не всем понравится.
Чесночная нота здесь есть, но очень слабая, как мне показалось.
Кстати, чеснока в составе нету).
В целом этот вариант понравился мне больше предыдущего и я доел его до последней капли.
Остались ещё острый куриный вкус и на свиных косточках, но не густой.
На курицу особо высокие надежды.
Попробовав два вида уже можно сказать, что второй раз я такой набор покупать не буду.
Всем приятного аппетита!
Красная: