Данная информация, взята из личного наблюдения , если она не совпадает с Вашим, это не значит, что я кого-то обманываю😀
Не знаю почему, но Осенняя ловля Налима для меня какой-то особенный дзен, даже при учете того, что большой улов бывает крайне редко. Конечно я имею ввиду наши места в Ленинградской области и безусловно в черте города СПБ.
Есть какой-то непередаваемый кайф, приехать в ночи (по темноте) расставиться с донками или закидухами и ожидать того самого звона колокольчика на вечерних выходах этого мраморного деликатеса.
Осенью, когда температура начинает падать, а вода соответсвенно остывать, эта рыба в преддверии нереста, начинает свою активность, и хорошенько кушать. Чем мы, рыбаки в свою очередь и стремимся воспользоваться. Иногда даже одна поклевка за вечер или ночь , может принести максимальную радость от поимки, потому-что рыба в наших краях достаточно редкая, и имеет много нюансов, о которых я кратенько сегодня хочу поболтать.
Гастрономические ценности:
По вкусовым качествам, в моем топе, она в тройке, на ряду с Корюшкой и недавно ворвавшейся Треской, хотя Налим и есть единственный представитель в пресной воде Тресковых.
Самые любимые блюда:
- Филе Налима в кляре
- Филе запеченное, под майонезом с луком
- Ну и конечно просто жаренный свежак, он просто божественен!
Разделывать его очень просто, с помощью пасатиж, которыми можно очень легко снимать шкуру, как чулок. Для тех же, кто любит кушать со шкурой, он так же прекрасно подойдет)
Уха в Компании с Щукой или Судаком , получается на высочайшем уровне, если Вы конечно знаете и понимаете толк в ее приготовлении!
Печень Налима является также деликатесом, при правильном ее приготовлении, да у нас очень много встречается больной, особенно на Ладожском озере и Карелии, но это не страшно, при ювелирном извлечении паразитов, перед употреблением!
К слову, на Финском заливе, вся печень чистая, как слеза младенца, и на всех реках соприкасающихся с Финским заливом, проверено неоднократно!!
Вообщем подводя итог, его гастрономической ценности, среди наших пресных обитателей, могу сказать точно, что рыба ТОП 🔝 !!!
На что и где ловить?
Первый и самый распространенный по простоте, способ в наших краях, это конечно же донка!
Обычный любой спиннинг( желательно с хорошим тестом) , поскольку Налима часто ловят на сильной текухе, используя большие груза! Самая простая снасть, леска+ ложка (4-6 номер) в зависимости от течки, и длинный поводок с одинарным крюком большого размера!
Почему крючок большой? Потому что, как правило Налим сильно заглатывает наживку, и если эта рыба будет меньше разрешенной к вылову, то так будет проще отцепить рыбу без последствий урона.
Разрешенный к вылову размер налима зависит от региональных правил рыболовства, так как в разных местах устанавливаются разные минимальные размеры для рыбы. Например, в Беларуси он составляет 36 см, в Кировской области 40 см, а в Москве и Московской области минимальная длина также от 36 до 40 см. Важно знать и соблюдать правила, действующие в конкретном водоеме.
В Ленинградской области минимальный разрешенный размер налима составляет 35 см, согласно правилам рыболовства Северо-Западного федерального округа. Это означает, что пойманного налима можно брать (извлекать из водоема), если его длина от кончика рыла до основания хвостового плавника не менее 35см.
Данной снастью , ловят практически все, по всей набережной реки Нева, где данная рыба с приходом холодов очень активна!
Второй же способ, весьма распространенный это бутылки- они же поставухи, ловля на которые происходят по речкам, или по мелководью прибрежной зоны Ладожского озера.
Здесь описан, один из таких выездов!
Способ этот очень интересен и весьма продуктивен, но есть в нём один главный нюанс, это отсутствие рыбацкого азарта при поклевки, ловля пассивная, снасть работает, а вы отдыхаете на берегу:
Но в этом тоже есть свой кайф безусловно, посидеть за мангаличиком, в ожидании проверки с мыслями а будет ли сегодня выход? Тоже дорогого стоит, поверьте на слово😎
На что ловить Налима?
Самая известная наживка, это конечно же нарезка из рыбы, но по моим раблюдениям Налим гораздо лучше клюет на маленькую живую рыбку, с запахом крови от протыкания крючка! И не нужно ее класть на дно, важно что бы она была чуть выше от дна, так поклевок гораздо больше, имхо!
Так же его ловят и на червя, и на куриную печень и даже на лягушку.
Мы же в Осеннее время очень часто используем мелкого Карасика, который всегда идет на ура Налиму, причем от самого мелкого и до трофейных размеров!
Зимой он обожает и Плотву, особенно с местного водоёма, где Вы его ловите.
Хотя , скажу откровенно, что в наших краях Налим 1+ кг. Это уже считай трофей, за более крупными особями, нужно ехать в Карелию или на Онегу, вот это действительно места , где удача может улыбнуться Вам в лицо, экземпляром кг на 7-10 в лёгкую! Хотя Нева довольно часто дарит ребят 2+!
Мы же, когда свободен только вечер, довольствуемся стандартным размером от 300 до 700 грамм:
Где ловить Налима:
Выбирая места лова, нужно всегда ориентироваться на течение, он очень любит повороты рек, прибрежные ямки с каменистым дном. Ночью Налим часто, на выходах идет к пересечению тишинок с течением и стоит четко по линии. К примеру камень торчит и обтекает течением, закидывая перед ним, часто бывает поклевка.Налим это Хищник ночи, как правило за темное время, у него два выхода, как бывало часто один в промежутке с 18 до 20, второй , около двух ночи, у меня чаще происходили в этих временных рамках!
Днем же он гость редкий, хотя порой часто влетает на тот же джиг, да и у меня бывало, расставляясь по светлу, получаешь неожиданную поклевку!
Есть такая присказка рыбацкая, что чем хуже погода, тем лучше Налим клюёт!
Я много раз вспоминал ее сидя под шквальным ветром, или снегопадом, и даже ливнем и не разу не заметил, что в таком погодном дискомфорте он берет лучше, поэтому мое мнение, всё это ЧЕПУХА))
Сколько бы я не ездил по разным местам, и в какую либо погоду, могу сказать одну закономерность, которую я для себя выделил, лучше всего Налим клюёт на сломе погоды, когда к примеру Вы видите заморозок в ночь, с дневного плюса, вот тогда этот товарищ обязательно будет хозяйничать и радовать Вас звоном колокольчика в ночи, особенно самые первые заморозки!
Хотя взять пример открытия прошлого года, когда по такой погодной тематике, я встречал его на реке Паша, я получил огромный чупа-чупс, вместо долгожданного Налимчика, поэтому часто бывает, что всегда все по разному.
Прочитал в какой-то группе в вк:
Среди рыболовов старой закалки ходит мнение, что самой лакомой наживкой на налима является слегка помятый подошвой сапога ерш, так как ориентируется в ночи налим, только полагаясь на чувственное осязание, хищник моментально почувствует резкий запах раненного ерша.
Ну а почему нет, тоже хорошее мнение, ерш это действительно лакомый кусочек для него, особенно в зимнюю пору, но об этом я как нибудь напишу ближе к первому льду!
Подводя итоги моего небольшого рассказа о поведении и ловли этого мраморного красавца, хочу сказать, что ловля Осенняя очень интересная и долгожданная среди многих рыбаков!
Я не исключение и считаю себя заядлым Налимятником, предпочитаю ловить его не в черте города, поскольку вечно проходящий народ , интересующийся глупыми вопросами на тему клева и пригодности данной рыбы в пищу, слегка напрягают, я люблю ловить в тишине и подальше от мегаполиса.
Сейчас наступает самая пора, доставайте донки и дуйте на реки и озера , ловить этот редкий деликатес!!
Всем НХНЧ!!
P.S.
Свои места описывать не буду, скажу лишь, не ленитесь, катайтесь, ищите, пробуйте экспериментируйте, как показывает практика, иногда в самых мелких речушках, бывает самый крупный Налим!