Здравствуйте, мои дорогие друзья и , не менее, дорогие гости моего канала.
Меня зовут Светлана, мне 60 лет, у меня диабет и ожирение.
На столе у каждого диабетика должны быть свежеприготовленные овощные салаты.
Готовить такие салаты в прок не стоит, тк они при долгом хранении окисляются и теряют свою ценность.
Да и готовятся они считаные минуты.
Овощи помыть и порезать,, вот и всё!!!
Самым ценным овощем является болгарский перец.
В нём больше всего Вит, С. Больше, чем в лимоне.
Самый низкоуглеводный и безобидный овощ ОГУРЕЦ!!!
У огурцов самый низкий ГИ
В 100 гр огурцов содержится 15 ккал
Углеводов 2,8
Белка 0,8
Ж 0,1
Сейчас осень, в магазинах большой выбор овощей.
Овощи--клетчатка..!!!
Клетчатка--растительные углеводы, необходима для организма человека для нормального пищеварения, для контроля уровня сахара и холестерина в крови.
А так же для поддержания здорового веса.
###########################
Заходила сегодня в овощную лавку,, не могла удержаться чтобы не купить дайкон
Люблю делать с ним лёгкий салатик на разок.
Помыла, почистила
Сразу на тарелке натерла на крупной терке.
Затем морковь
Помыла, почистила, натерла
Выбрала яблоко
Натерла на морковь
Добавила не много зелени
Свехру спрызнула лимонным соком
Посолила, поперчила
Салатик готов!!!
Низкокалорийный, вкусный, для худеющих и для диабетиков 👍
###########################
Хочу вам предложить на пробу ленивый хачапури.
Будьте аккуратней! Я попробовала на себе, проконтролировала уровень сахара.
Я использовала овсяную муку.
Съела маленький кусочек, сахар не скакнул.
✅ яйцо 1шт
✅ соль щепотка
✅ молоко стакан 250 мл
Венчиком выбить
✅ сыр любой 200 гр
✅ мука 150 гр
Муку возьмите рисовую, миндальную,,, любую которую вы можете себе позволить
Все смешать .
Сковороду разогреть, кусочек маленький сливочного масла.
Вылить тесто.
Под крышкой на маленьком огне жарить до румяной корочки
Вот такой блин получился.
Я приготовила один из этой массы,
А можно разделить на две части.
Сковорода моя 28 см
На маленькой получиться больше.
А вкусные.....!!! 😋😋😋
Подборка рецептов для диабктика
############################
Помощь автору канала
############################
Канал Светлана Киселёва
#диабет
#диабет2типа
#менюдлядиабетика
#едадлядиабетика
#рецептыдлядиабетика
#питаниедлядиабетика